Beschreibung
Alexander Laible Grauer Burgunder Wilder Hang trocken 2021
Seit dem ersten Jahrgang 2007 gewinnt Alexander Laible mit seinen Weinen Jahr für Jahr Preise und wird in allen wichtigen Fachmagazinen lobend erwähnt. Das Weingut aus Durbach vergibt seinen Weinen je nach Klasse dabei Sterne. Ein Stern * ist der Einstieg ins Sortiment, zwei Sterne ** sind das Mittelfeld und drei Sterne *** die Oberklasse.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Baden |
Winzer: | Weingut Alexander Laible |
Rebe: | Grauburgunder |
Jahrgang: | 2021 |
Lagerpotential: | Bis 2031 |
Serviertemp.: | 8-10°C |
Merkmale: | QbA, trocken |
Alkoholgehalt: | 13,0 vol% |
Säure: | 6,9 g/l |
Restzucker: | 5,2 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
In der Nase vielschichtig und gelbfleischig, exotische Aromen, erinnernd an Mango, und Aprikosen umhüllt, von einer feinen Nussigkeit. Viel Grip, sehr saftig, toller Schmelz und langes Finish.
– Alexander Laible
Am besten passt der Grauburgunder Wilder Hang zu feinen Geflügelgerichte, zu Spargel und Krustentieren, auf dem Balkon oder zu Weichkäse.
Lage:
Aus Lagen des Weinguts. Mineralische Granitböden mit Hanglagen.
Über das Weingut:
Das Weingut Alexander Laible aus Durbach ist seit dem ersten Jahrgang 2007 bekannt für seine Herausragenden Weine. Alexander Laible stammt aus der bekannten Winzerfamilie Durbachs und machte sich mit dem Weingut schließlich selbstständig. Verschiedene Rebsorten werden dabei mit besonderer Sorgfalt ausgebaut und erhalten dafür immer wieder renommierte Preise. Meist sind die Weine schon im Herbst restlos ausverkauft.
Klassifikation:
Qualitätswein (QbA)
Rebsorte:
Grauer Burgunder
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2031
Speisenempfehlung:
Zu feinen Geflügelgerichten, Spargel, Krustentieren, auf dem Balkon oder zu wildem Weichkäse
Lage:
(Quelle: Weingut Alexander Laible Grauer Burgunder Wilder Hang – auf Anfrage)
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