Beschreibung
Alexander Laible Scheurebe Chara *** trocken 2021
Seit dem ersten Jahrgang 2007 gewinnt Alexander Laible mit seinen Weinen Jahr für Jahr Preise und wird in allen wichtigen Fachmagazinen lobend erwähnt. Das Weingut aus Durbach vergibt seinen Weinen je nach Klasse dabei Sterne. Ein Stern * ist der Einstieg ins Sortiment, zwei Sterne ** sind das Mittelfeld und drei Sterne *** die Oberklasse.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Baden |
Winzer: | Weingut Alexander Laible |
Rebe: | Scheurebe |
Jahrgang: | 2021 |
Lagerpotential: | Bis 2031 |
Serviertemp.: | 8-10°C |
Merkmale: | QbA, trocken |
Alkoholgehalt: | 13,0 vol% |
Säure: | 6,9 g/l |
Restzucker: | 6,5 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
In der intensiven Nase klare Aromen von Mango und Maracuja,
mit erfrischenden Zitrusnoten. Am Gaumen und fest und barock doch gleichzeitig nervig ,
ungemein saftig mit animierender rosa Grapefruit im Nachhall, ein Paradebeispiel eines tollen Weines.
– Alexander Laible
Am besten passt die Scheurebe zu asiatischen Gerichten mit Kräuterwürze und leichter Schärfe, zu gebratenem und gegrilltem Fisch und zu Meeresfrüchten und Krustentieren. Herrlich im Sommer auf der Terrasse.
Lage:
Aus Lagen des Weinguts. Mineralische Granitböden mit Hanglagen.
Über das Weingut:
Das Weingut Alexander Laible aus Durbach ist seit dem ersten Jahrgang 2007 bekannt für seine Herausragenden Weine. Alexander Laible stammt aus der bekannten Winzerfamilie Durbachs und machte sich mit dem Weingut schließlich selbstständig. Verschiedene Rebsorten werden dabei mit besonderer Sorgfalt ausgebaut und erhalten dafür immer wieder renommierte Preise. Meist sind die Weine schon im Herbst restlos ausverkauft.
Klassifikation:
Qualitätswein (QbA)
Rebsorte:
Scheurebe
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2031
Speisenempfehlung:
Zu asiatischen Gerichten mit Kräuterwürze und leichter Schärfe, zu gebratenem und gegrilltem Fisch und zu Meeresfrüchten und Krustentieren. Herrlich im Sommer auf der Terrasse.
Lage:
(Quelle: Weingut Alexander Laible Scheurebe Chara *** – auf Anfrage)
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