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Blankenhorn Schliengen Pinot Noir trocken VDP.Ortswein 2019

12,00 

Enthält 19% MwSt.
(16,00  / 1 L)Alk. 12.5 % vol
zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Beschreibung

Blankenhorn Schliengen Pinot Noir trocken VDP.Ortswein 2019

Das Weingut Blankenhorn hat sich auf den Ausbau von dem für das Markgräflerland typischen Gutedel in verschiedenen Qualitätsstufen sowie auf Burgunder nach internationalem Vorbild spezialisiert. Durch lange Hefelager und ertragsreduzierten Anbau entstehen große Weine, welche Ihre Rebsorte bestens repräsentieren. Hier bleibt Gutedel kein einfacher Schorlewein, sondern wird zur Offenbarung. Unsere Empfehlung ist der Schliengener Le Clocher Gutedel, welche aus dem gesamten Sortiment am meisten überrascht und an einen Meursault erinnert.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Baden
Winzer:Blankenhorn
Rebe:Spätburgunder
Jahrgang:2019
Lagerpotential:Bis 2029
Serviertemp.:15-16°C
Merkmale:QbA, trocken
Alkoholgehalt:12,5 vol%
Säure:5,5 g/l
Restzucker:0,8 g/l
Allergene:Enthält Sulfite

Expertise:

Wein:

Elegantes Kirschrot mit Aufhellungen zum Rand hin. In der Nase Sauerkirschen, Himbeeren, violette Blüten, weißer Pfeffer. Am Gaumen viel frische rote Frucht. Eleganz, anregende Säure, elegantes und geschliffenes Tannin

 

Am besten passt der Pinot Noir zu Schinken und Käse mit Baguette, Kalbsfrikassee mit Tomaten und Estragon, Rote Bete-Ravioli mit Kräutern und Frischkäse

Lage:

Mittel- und tiefgründige, steinige, kalkhaltige Schluff- und Lehmböden, Löss. Hangneigung 20-30%. Ertrag 75hl/ha.

Über das Weingut:

Das Weingut Blankenhorn in Schliengen am Kaiserstuhl wurde 2014 von Yvonne Kessler und Martin Männer übernommen und seitdem aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Die Weinlinie
wurde gestrafft und fokussiert sich jetzt neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild. Die Vision ist groß: Blankenhorn soll auf der internationalen Landkarte der Top-Güter seinen Platz finden.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein)

Rebsorte:

Spätburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 15-16°C in einem Burgunder-Glas

Lagerpotential bis 2029

Speisenempfehlung:

Zu Schinken und Käse mit Baguette, Kalbsfrikassee mit Tomaten und Estragon, Rote Bete-Ravioli mit Kräutern und Frischkäse

Lage:

(Quelle: Blankenhorn Schliengen Pinot Noir trocken VDP.Ortswein – Auf Anfrage)

Mehr dazu

Zum Weingut

Weitere Weine vom Weingut Blankenhorn

Blankenhorn_Logo

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht1,2 kg
Anbaugebiet

Hersteller

Farbe

Jahrgang

Land

Qualität

Sorte

Geschmack

Verschluss

Inverkehrbringer

Produktinhalt

Lagerpotential

Allergene

Enthält Sulfite

Bewertungen

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Blankenhorn Schliengen Pinot Noir trocken VDP.Ortswein 2019

12,00 

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(16,00  / 1 L)Alk. 12.5 % vol
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Nicht vorrätig

Beschreibung

Blankenhorn Schliengen Pinot Noir trocken VDP.Ortswein 2019

Das Weingut Blankenhorn hat sich auf den Ausbau von dem für das Markgräflerland typischen Gutedel in verschiedenen Qualitätsstufen sowie auf Burgunder nach internationalem Vorbild spezialisiert. Durch lange Hefelager und ertragsreduzierten Anbau entstehen große Weine, welche Ihre Rebsorte bestens repräsentieren. Hier bleibt Gutedel kein einfacher Schorlewein, sondern wird zur Offenbarung. Unsere Empfehlung ist der Schliengener Le Clocher Gutedel, welche aus dem gesamten Sortiment am meisten überrascht und an einen Meursault erinnert.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Baden
Winzer:Blankenhorn
Rebe:Spätburgunder
Jahrgang:2019
Lagerpotential:Bis 2029
Serviertemp.:15-16°C
Merkmale:QbA, trocken
Alkoholgehalt:12,5 vol%
Säure:5,5 g/l
Restzucker:0,8 g/l
Allergene:Enthält Sulfite

Expertise:

Wein:

Elegantes Kirschrot mit Aufhellungen zum Rand hin. In der Nase Sauerkirschen, Himbeeren, violette Blüten, weißer Pfeffer. Am Gaumen viel frische rote Frucht. Eleganz, anregende Säure, elegantes und geschliffenes Tannin

 

Am besten passt der Pinot Noir zu Schinken und Käse mit Baguette, Kalbsfrikassee mit Tomaten und Estragon, Rote Bete-Ravioli mit Kräutern und Frischkäse

Lage:

Mittel- und tiefgründige, steinige, kalkhaltige Schluff- und Lehmböden, Löss. Hangneigung 20-30%. Ertrag 75hl/ha.

Über das Weingut:

Das Weingut Blankenhorn in Schliengen am Kaiserstuhl wurde 2014 von Yvonne Kessler und Martin Männer übernommen und seitdem aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Die Weinlinie
wurde gestrafft und fokussiert sich jetzt neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild. Die Vision ist groß: Blankenhorn soll auf der internationalen Landkarte der Top-Güter seinen Platz finden.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein)

Rebsorte:

Spätburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 15-16°C in einem Burgunder-Glas

Lagerpotential bis 2029

Speisenempfehlung:

Zu Schinken und Käse mit Baguette, Kalbsfrikassee mit Tomaten und Estragon, Rote Bete-Ravioli mit Kräutern und Frischkäse

Lage:

(Quelle: Blankenhorn Schliengen Pinot Noir trocken VDP.Ortswein – Auf Anfrage)

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Zusätzliche Informationen

Gewicht1,2 kg
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Enthält Sulfite

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