Beschreibung

Brancaia Ilatraia 2019

Brancaia liegt in der malerischen Toskana und zählt zu den Spitzenweingütern Italiens. Vom Weißweincuvée bis hin zu Spitzenchianti wird hier jeder Liebhaber italienischer Weine fündig.

Expertise:

Wein:

Der Ilatraia ist der Top-Wein aus der Maremma –er ist körperreich und besticht mit seiner Frische, Präzision und Eleganz. Dieser Wein zeigt eine perfekte Balance zwischen Reife und Finesse. Er ist extrem seidig und poliert mit geschmeidigen Tanninen, die typisch sind für die toskanische Küste. Die Assemblage aus 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc zeigt die ganze Schönheit dieses Terroirs. Dies nicht zuletzt weil die drei Traubensorten ohne Bewässerung perfekt ausreifen können. Ilatraia wird während 18 Monaten in zur Hälfte neuen französischen Barriques ausgebaut und reift anschliessend noch mindestens ein Jahr in der Flasche. “Was für eine Balance von Reife und Finesse. Grossartiges Potenzial”, lobt James Suckling den Ilatraia 2015.

Am besten passt der Ilatraia zu Speisen mit ausgewogenen, intensiven Aromen, zu Fleisch- und Wildgerichten (gebraten oder geschmort), zu Geflügel wie Taube oder Fasan. Unser Favorit: frische Tagliatelle mit Wildschweinragout.

Auszeichnungen:

97 Punkte – James Suckling

95 Punkte – Wine Advocate

94 Punkte – Falstaff

94 Punkte – Vinous

Lage:

Die Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit
unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen
meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole.

Über das Weingut:

Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 wurde das familiengeführte Weingut
vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet. Es steht für elegante und komplexe Weine mit
starker toskanischer Identität. Es umfasst die Reblagen Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda in
Chianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto). Seit 1998 ist Barbara Widmer, studierte Oenologin und
Tochter der Besitzer, für das Weingut verantwortlich. Mit ihrem Team engagiert sie sich jedes Jahr aufs
Neue kompromisslose Qualität und maximalen Trinkgenuss für den Weinliebhaber zu bieten. Je mehr die Natur
respektiert wird, desto gesünder ist der Rebstock und umso besser und ortstypischer wird seine Frucht.
Dass ökologischer Weinbau und höchste Qualität 100 % miteinander im Einklang stehen, ist für Brancaia
eine der wichtigsten und schönsten Erkenntnisse.

Klassifikation:

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

(entspricht Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)

Rebsorte:

40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 16-18°C in einem Rotwein-Glas

Lagerpotential bis 2044

Speisenempfehlung:

Zu Speisen mit ausgewogenen, intensiven Aromen, zu Fleisch- und Wildgerichten (gebraten oder geschmort), zu Geflügel wie Taube oder Fasan. Unser Favorit: frische Tagliatelle mit Wildschweinragout.

(Quelle: Brancaia Ilatraia  – auf Anfrage )

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