Beschreibung
Brancaia Brancaia Rosé IT-BIO-015* 2021
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Winzer: | Brancaia |
| Rebe: | Merlot |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerpotential: | bis 2031 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
| Säure: | 5,6 g/l |
| Restzucker: | 0,5 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Der Brancaia ROSÉ, IGT Rosato Toscana, wird nur aus Merlot-Trauben gekeltert, die in den Weinbergen der Maremma früh geerntet werden und wird 3 Monate auf der Hefe gelagert. Ein sehr eleganter, knackiger und fruchtiger Rosé, der perfekt zum Aperitif passt, aber auch eine gute Ergänzung für eine leichte Mahlzeit darstellt.
Der ideale Begleiter zum Aperitif, frischen Salaten, Krustentieren, Meeresfrüchten und Geflügel. Der Weinist jung zu genießen mit einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad.
Lage:
Die Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole.
Über das Weingut:
Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 wurde das familiengeführte Weingut vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet. Es steht für elegante und komplexe Weine mit starker toskanischer Identität. Es umfasst die Reblagen Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda inChianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto). Seit 1998 ist Barbara Widmer, studierte Oenologin und Tochter der Besitzer, für das Weingut verantwortlich. Mit ihrem Team engagiert sie sich jedes Jahr aufs Neue kompromisslose Qualität und maximalen Trinkgenuss für den Weinliebhaber zu bieten. Je mehr die Naturrespektiert wird, desto gesünder ist der Rebstock û und umso besser und ortstypischer wird seine Frucht. Dass ökologischer Weinbau und höchste Qualität 100 % miteinander im Einklang stehen, ist für Brancaia eine der wichtigsten und schönsten Erkenntnisse.
Klassifikation:
Indicazione Geografica Tipica Toscana Rosato
Rebsorte:
Merlot
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Der ideale Begleiter zum Aperitif, frischen Salaten, Krustentieren, Meeresfrüchten und Geflügel. Der Weinist jung zu genießen mit einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad.
(Quelle: Expertise – auf Anfrage )
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