Beschreibung
Castello Banfi Brunello di Montalcino 1991
Castello Banfi ist ein Weingut in der Toskana, Italien, das sich auf die Produktion von Brunello di Montalcino spezialisiert hat. Das Weingut gehört zu den größten in der Region und ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine.
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Winzer: | Castello Banfi |
| Rebe: | 100% Sangiovese |
| Jahrgang: | 1991 |
| Lagerpotential: | bis 2026 |
| Serviertemp.: | 16-18°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 vol% |
| Säure: | – g/l |
| Restzucker: | – g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Der Castello Banfi Brunello di Montalcino 1991 ist ein aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellter Wein aus der Toskana, Italien. Der Wein hat eine tiefe granatrote Farbe und zeigt Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Leder und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit reifen Fruchtaromen, würzigen Noten und einer bemerkenswerten Tanninstruktur. Dieser Brunello di Montalcino hat eine bemerkenswerte Komplexität und Langlebigkeit und wird als einer der besten Jahrgänge von Castello Banfi angesehen.
Der Castello Banfi Brunello di Montalcino 1991 sollte bei einer Temperatur von 18-20°C serviert werden. Es wird empfohlen, den Wein für mindestens 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, um die Aromen und den Geschmack des Weins zu öffnen und zu verbessern. Der Wein passt gut zu herzhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten.
Lage:
Das Weingut Castello Banfi liegt im südlichen Teil der Toskana in der Nähe der Stadt Montalcino. Die Weinberge erstrecken sich über mehr als 2.400 Hektar und sind von sanften Hügeln und malerischen Tälern umgeben. Die Landschaft hier ist von einer einzigartigen Schönheit geprägt und das mediterrane Klima mit seinen warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten schafft optimale Bedingungen für den Anbau von Qualitätsweinen.
Über das Weingut:
Das Weingut Castello Banfi befindet sich in der südlichen Toskana und erstreckt sich über etwa 7.100 Hektar, von denen etwa 2.400 Hektar Weinberge sind. Das Weingut ist eines der bekanntesten und renommiertesten in der Region und produziert eine breite Palette von Weinen, darunter der berühmte Brunello di Montalcino.
Die Geschichte des Weinguts reicht zurück bis ins Jahr 1978, als die Familie Mariani das Anwesen erwarb und begann, es zu restaurieren und zu modernisieren. Heute ist Castello Banfi ein modernes Weingut, das gleichzeitig die Tradition und die Geschichte der Region bewahrt. Die Weinberge des Weinguts befinden sich auf einer Höhe von 200 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel und sind von einem milden mediterranen Klima geprägt, das von heißen Sommern und milden Wintern gekennzeichnet ist. Die Böden sind vor allem kalkhaltig und sandig-lehmig.
Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Weißweine wie Pinot Grigio und Chardonnay, sowie Rotweine wie den Brunello di Montalcino, den Chianti Classico und den Super Tuscan Summus. Der Brunello di Montalcino ist zweifellos der berühmteste Wein des Weinguts und wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Weinguts angebaut werden. Der Wein wird in der Regel etwa 24 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut und reift anschließend noch weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Chianti Classico hingegen ist eine Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Cabernet Sauvignon und reift etwa 12 Monate in Eichenfässern.
Castello Banfi hat in den letzten Jahren eine führende Rolle bei der Förderung der Weinqualität in der Toskana und darüber hinaus gespielt. Das Weingut hat zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen erhalten und ist bekannt für seine hervorragenden Weine, die das Terroir und die Tradition der Region widerspiegeln.
Klassifikation:
Vino da Tavola
Rebsorte:
100% Sangiovese
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 16-18°C in einem Bordeaux-Glas
Lagerpotential bis 2028
Speisenempfehlung:
Der Castello Banfi Brunello di Montalcino 1991 sollte bei einer Temperatur von 18-20°C serviert werden. Es wird empfohlen, den Wein für mindestens 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, um die Aromen und den Geschmack des Weins zu öffnen und zu verbessern. Der Wein passt gut zu herzhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten.
(Quelle: Castello Banfi Brunello di Montalcino – auf Anfrage )
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.