Beschreibung
Cleebronn & Güglingen Emotion Cabernet Sauvignon trocken 2019
Seit 2008 arbeiten die Weingärtner Cleebronn & Güglingen unter der Leitung des Kellermeisters Andreas Reichert, Geschäftsführer Axel Gerst und Vorstand Beyl konstant daran, einer der besten Winzergenossenschaften Württembergs oder sogar Deutschlands zu werden. Für Ihre Erfolge werden sie im Vinum Magazin als “derzeit wahrscheinlich beste Genossenschaft in Deutschland” gelobt und besonders die Herzog C und Emotion Weine überzeugt durch Ihre Qualität.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Württemberg |
| Winzer: | Weingärtner Cleebronn & Güglingen |
| Rebe: | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerpotential: | Bis 2029 |
| Serviertemp.: | 16-18°C |
| Merkmale: | QbA, trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 vol% |
| Säure: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 0,5 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Rauchig-speckiger Auftakt mit einer Prise Zimt. Sattes und dunkles Frucht-Potpourri mit feinem Nelkenschlag und Gewürzbrot. Seidige Tannine, null Komma null grüne Töne. Beispielhafte Länge. Selbstbewusst in Zug und Druck. Sucht nicht, sondern findet.
Am besten passt der Cabernet Sauvignon zu Fleisch, Wild, Braten, Ente, Gans und vor dem Kamin
Lage:
Aus den besten Lagen der Weingärtner Cleebronn & Güglingen
Über das Weingut:
Die Weingärtner Cleebronn & Güglingen haben Ihre Reblagen in den besten Lagen im Norden Württembergs. Die Spitzenlage Michaelsberg mit seiner allseitigen Bestockung ist durch kühle Winde und seine Nordseite besonders für Weißweine wie Riesling und den herausragenden Sauvignon Blanc optimal, da diese Reben kühleres Klima benötigen, um feine Aromen und Ihre Säure zu behalten. Im Produktportfolio ist dabei vom Alltagswein im feinherben Bereich mit der Fein & Fruchtig Linie bis hin zum im Barrique ausgebauten Rebsortenwein der Emotion-Serie für jeden Weinliebhaber das passende Produkt dabei. Nach der Verkostung empfehlen wir den Herzog C Chardonnay mit seinen rauchigen Holztönen, den Herzog C Sauvignon Blanc und den Herzog C Trollinger, welcher insbesondere Kalt im Sommer erfrischend bleibt.
Klassifikation:
QbA (Qualitätswein)
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 16-18°C in einem Burgunderglas
Lagerpotential bis 2029
Speisenempfehlung:
Zu Fleisch, Wild, Braten, Ente, Gans und vor dem Kamin
(Quelle: Weingärtner Cleebronn & Güglingen Emotion Cabernet Sauvignon trocken – auf Anfrage)
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