Beschreibung
Freiherr von Gleichenstein Gutswein Weißburgunder & Chardonnay trocken 2021
Das Weingut Freiherr von Gleichenstein aus Oberrotweil am Kaiserstuhl wird bereits in elfter Generation von Johannes von Gleichenstein und seiner Frau Christina geführt. Der Anspruch des Weinguts ist kein geringerer als einer der besten Burgunder-Winzer Deutschlands zu sein. Dafür hat das Weingut auch die idealen Voraussetzungen, denn die Lagen Oberrotweiler Eichberg, Oberrotweiler Henkenberg und Ihringer Winklerberg sind bekannt, für die kräftigen und finessenreichen Burgunder. Das warme, mediterrane Klima des Kaiserstuhl hilft den Trauben dabei, die maximale Aromenfülle zu erreichen und geben den Weinen Ihre Kraft und Einzigartigkeit.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Winzer: | Freiherr von Gleichenstein |
| Rebe: | Weißburgunder, Chardonnay |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerpotential: | Bis 2026 |
| Serviertemp.: | 7-10°C |
| Merkmale: | QbA, trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
| Säure: | 6,9 g/l |
| Restzucker: | 1,5 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Reife Aromen von Walnuss mit Limette und Mango, schlank wirkend am Gaumen mit saftigem Abgang (Probe: März 2020)
Am besten passt der Weißburgunder & Chardonnay zu mildem Käse und leichten Speisen.
Lage:
Die Trauben der Basislinie reifen auf tiefgründigen Löss- und Mischböden aus Löss und erodiertem Vulkanverwitterungsgestein. Sie zeichnen unsere frischen und spritzig-süffigen Weine aus.
Über das Weingut:
Das Weingut Freiherr von Gleichenstein aus Oberrotweil am Kaiserstuhl wird bereits in elfter Generation von Johannes von Gleichenstein und seiner Frau Christina geführt. Der Anspruch des Weinguts ist kein geringerer als einer der besten Burgunder-Winzer Deutschlands zu sein. Dafür hat das Weingut auch die idealen Voraussetzungen, denn die Lagen Oberrotweiler Eichberg, Oberrotweiler Henkenberg und Ihringer Winklerberg sind bekannt, für die kräftigen und finessenreichen Burgunder. Das warme, mediterrane Klima des Kaiserstuhl hilft den Trauben dabei, die maximale Aromenfülle zu erreichen und geben den Weinen Ihre Kraft und Einzigartigkeit. Unsere Empfehlung ist die Oberbergener Bassgeige als Spätburgunder.
Klassifikation:
QbA (Qualitätswein)
Rebsorte:
Chardonnay, Weißburgunder
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 7-10°C in einem Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2026
Speisenempfehlung:
Zu mildem Käse und leichten Speisen.
(Quelle: Freiherr von Gleichenstein Gutswein Weißburgunder & Chardonnay trocken – auf Anfrage)
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