Beschreibung
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling feinherb VDP.Ortswein 2022
Absolute Spitze der deutschen Weine. Mit 5/5 Trauben im Gault&Millau und vielen weiteren Auszeichnungen ist das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan definitv die Spitze der deutschen Weingüter. Idealer Begleiter für würzige oder pikante Gerichte, harmoniert mit regionaler Küche oder asiatisch interpretierten Vorspeisen und Spezialitäten.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Winzer: | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
Rebe: | 100% Riesling |
Jahrgang: | 2022 |
Lagerpotential: | Bis 2032 |
Serviertemp.: | 8-10°C |
Merkmale: | trocken |
Alkoholgehalt: | 10,5 vol% |
Säure: | 7,2 g/l |
Restzucker: | 24,0 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Boden:
Lehm bis lehmiger Sand vereinzelt mit Sandsteingeröllen und Buntsandsteinverwitterungen.
Lage:
Deidesheim ist das historische Zentrum des Qualitätsweinbaus in der Pfalz und als zentraler Ort der Mittelhaardt weltweit für seine Rieslinge bekannt, die hier besonders feinfruchtig sind. Geschützt von den Hügeln des Haardt Gebirges wachsen die Reben hier im Niederschlagsarmen Gebiet zu voller Konzentration und Fülle heran. Dies erkannte Johann Peter Jordan bereits Ende des 18 Jh. und verlegte den Stammsitz des Hauses v. Bassermann-Jordan nach Deidesheim.
Klassifikation:
VDP.Ortswein
Rebsorte:
100% Riesling
Geschmacksrichtung:
feinherb
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2032
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu würzigen oder pikaten Gerichten sowie zu regionaler Küche oder asiatisch interpretierten Vorspeisen.
(Quelle: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan – Deidesheim Riesling feinherb VDP.Ortswein – Online )
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