Beschreibung
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan La Vie Rosé 2021
Absolute Spitze der deutschen Weine. Mit 5/5 Trauben im Gault&Millau und vielen weiteren Auszeichnungen ist das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan definitiv die Spitze der deutschen Weingüter. Klassischer Rosé mit Aromen nach roten Beerenfrüchten und etwas Zitrusschale. Passt perfekt für laue Sommernächte, zu gegrilltem, zu Spargel und Salaten.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Winzer: | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
| Rebe: | Rosécuvée (u.a. Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerpotential: | Bis 2026 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,0 vol% |
| Säure: | 7,2 g/l |
| Restzucker: | 6,4 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Die Weinberge wurden selektiv gelesen. Die Trauben wurden direkt nach der Lese gekühlt, um eine Oxidation und Reife zu vermeiden. Anschließend wurden die Trauben angequetscht und der Most auf der Maische belassen, um intensiveren Geschmack und Farbe zu gewährleisten. Die Gärung des Mostes erfolgte temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Ein klassischer Rosé mit Aromen von roten Beerenfrüchten und etwas Zitrusschale. Am Gaumen sehr elegant mit einem frischen Abgang. So eignet sich dieser Wein hervorragend zur sommerlichen Küche, Spargel und Salaten.
Boden:
Lehm bis lehmiger Sand, stellenweise mit Geröllen von Buntsandstein, sandige Tone, vereinzelt Kalksteinverwitterungsboden, stark wechselnd.
Lage & Herkunft:
Der Bassermann-Jordan “La Vie” Rosé ist ein klassischer Rosé aus verschiedenen roten Rebsorten wie Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ein frischer fruchtiger Wein, perfekt für laue Sommernächte und zum Barbecue.
Qualitätswein
Bassermann-Jordan
Rebsorte:
Rosé (Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon)
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2026
Speisenempfehlung:
Ideal als Begleiter zu Fisch und Tapas.
(Quelle: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan – La Vie Rosé – Online )
Aus der Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH.
Für die Manufakturweine werden Trauben und Moste von Winzern zugekauft, die den Qualiätsanspruch teilen und werden verarbeitet, als wären es die eigenen.
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