Beschreibung
Hensel Aufwind Riesling Rittergarten 2020
Zitrusnoten genauso wie Noten von Kräutern, trocken aber trotzdem saftig und opulent, vom Sandsteinboden. Mit seinen 7 g Restzucker am oberen Ende des trockenen Ausbaus kommt er deutlich opulenter daher, als der Riesling “Steinberg”. Passt gut zu leichten hellen Gerichten wie Fisch oder Salaten mit feiner Würze und milder Säure sowie zu milden Weichkäsen oder Frischkäsen.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Winzer: | Weingut Hensel |
| Rebe: | 100% Riesling |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerpotential: | Bis 2025 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
| Säure: | 7,6 g/l |
| Restzucker: | 7,0 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Charakteristik:
Zitrusnoten genauso wie Noten von Kräutern, trocken aber trotzdem saftig und opulent, vom Sandsteinboden.
Ausbau:
Im Edelstahltank.
Herkunft:
Von Lagen um Bad Dürkheim
Rebsorte:
100% Riesling
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2025
Speisenempfehlung:
Passt gut zu leichten hellen Gerichten wie Fisch oder Salaten mit feiner Würze und milder Säure sowie zu milden Weichkäsen oder Frischkäsen.
(Quelle: Weingut Hensel Aufwind Riesling Rittergarten – auf Anfrage Online )
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Weingut Hensel In den Almen 13 67098 Bad Dürkheim, Deutschland
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