Beschreibung
Hensel Aufwind Weißburgunder & Chardonnay 2020
Weißweincuvée aus Weißburgunder und Cardonnay mit floralen Noten von Weißburgunder und kräftig-aromatischen Noten des Chardonnay. Im “sur-lie” Verfahren auf der Feinhefe ausgebaut. Passt gut zu Frischkäse und Salaten und im Sommer als Terrassenwein.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Winzer: | Weingut Hensel |
Rebe: | Weißburgunder, Chardonnay |
Jahrgang: | 2020 |
Lagerpotential: | Bis 2025 |
Serviertemp.: | 8-10°C |
Merkmale: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,0 vol% |
Säure: | 5,7 g/l |
Restzucker: | 7,0 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Charakteristik:
Schöne Frucht und Aromatik durch die Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay. Noten von Brioche, Bananen und Mandeln, aber auch florale Noten und Nuancen von Apfel und Mirabellen
Ausbau:
Im “sur-lie” Verfahren ausgebaut, dabei lange auf der Feinhefe gelassen
Herkunft:
Von Lagen um Bad Dürkheim
Rebsorte:
Weißburgunder, Chardonnay
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2024
Speisenempfehlung:
Zu Salaten und Frischkäsen oder als Terrassenwein im Sommer
(Quelle: Weingut Hensel – Aufwind Weißburgunder & Chardonnay – Online )
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Weingut Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland
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