Beschreibung

Hermanos Lurton Rueda Sauvignon Blanc 2022

Das Weingut Hermanos Lurton baut Weine sowohl in Rueda als auch in Toro aus.  In Rueda wachsen für die Region typische Weißweine wie der Verdejo, während Toro klassisch von Rotwein geprägt ist.

Expertise:

Wein:

Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist subtil und frisch mit Noten von weißen Blumen, frisch geschnittenem Gras und Zitrusfrüchten. . Am Gaumen zeigt sich zunächst Frische, gute Säure und schönes Volumen, das durch die Reifung auf der Feinhefe sowie aromatische Eleganz. Im Abgang zeigen sich erneut Anklänge an frischen Kräutern, Mango und Grapefruit auf.

Am besten passt der Sauvignon Blanc zu Fisch, Sushi und Tapas

Lage:

Sandig, kiesige Böden mit einem niedrigen Ertrag von 3300 kg je Hektar. Durchschnittlich 15 Jahre alte Reben. Handlese mit anschließender Maceration auf den Beerenschalen, Ausbau für drei Monate im Stahltank auf der Feinhefe.

Rueda ist hauptsächlich bekannt für seine Weißweine. Die Hauptrebsorte ist Verdejo mit einer Anbaufläche von ca. 5380 ha. In der D.O. zugelassen sind die Trauben Verdejo, Viura (oder Macabeo), Sauvignon Blanc und Palomino. Im Jahr 2002 wurden 150.300 hl Wein erzeugt, fast ein Fünftel davon wurde exportiert. (Quelle: Wikipedia)

Über das Weingut:

Francois Lurton und sein Bruder Jacques entdeckten Rueda in den frühen 1990er Jahren. Bald erkannten sie das Potenzial der Rebsorten Sauvignon Blanc und Verdejo. Mit ihrem Fachwissen bemühten sich die Brüder, die diesem Weingut ihren Namen gaben, das gesamte Potenzial dieser Rebsorten zu erschließen. So entstand 1992 die Weinkellerei Hermanos Lurton in Rueda. Seitdem hat Francois Lurton seine Ruedas weiterentwickelt, indem er biologische Anbaumethoden, hauptsächlich ohne Bewässerung, und die Verwendung einheimischer Hefen zur Gärung des Mostes einsetzte. Als Francois 1997 zum ersten Mal die kleine Appellation Toro besuchte, sah er sie nicht zu Unrecht als eine Art neuen “geheimen Garten” an. Besonders reizvoll für ihn war die Einzigartigkeit der hier heimischen Rebsorte Tinta de Toro und dass es sich bei Toro um eine der ältesten Appellationen Spaniens handelte. Die Weinberge aus der Zeit vor der Reblausplage, die kargen, sandigen Lehmböden und das kontinentale Klima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die wichtigsten Merkmale dieses großartigen Terroirs für Rotwein.

Klassifikation:

Denominación de Origen (DO)

Rebsorte:

Sauvignon

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 10-12°C in einem Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2027

Speisenempfehlung:

Zu Fisch, Salaten und vielen Tapas.

(Quelle: Hermanos Lurton Rueda Sauvignon Blanc – auf Anfrage)

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