Beschreibung
Meßmer Burrweiler Schäwer Riesling Spätlese VDP.Grosses Lage 2017
Das Weingut Meßmer, welches 1960 in Burrweiler in der Südpfalz gegründet wurde, wurde bereits 1997 dank dem beständigen Streben nach bester Qualität in den VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) aufgenommen. Das Weingut verfügt dabei über verschiedene Terroirs, sodass Weine starke von Ihren Lagen geprägt werden.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Winzer: | Meßmer |
Rebe: | Riesling |
Jahrgang: | 2017 |
Lagerpotential: | Bis 2027 |
Serviertemp.: | 8-10°C |
Merkmale: | trocken |
Alkoholgehalt: | 9,0 vol% |
Säure: | 7,5 g/l |
Restzucker: | 70,6 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Leuchtendes Strohgelb, die Nase nimmt gelben Apfel, Flieder, Minze und Ananas wahr. Am Gaumen zusätzlich Maracuja, leicht, geradezu tänzelnd auf der Zunge. Die präsente Süße wird durch die Säure perfekt gepuffert, der Wein erhält Spannung. Auf Grund des niedrigen Alkoholgehalts ein Genuss ohne Reue!
Der Riesling passt am besten als als Aperitif, begleitet aber auch sehr gerne Speisen mit einer leichten Schärfe sowie Desserts.
Lage:
Die Trauben für den Riesling stammen aus der VDP.Grossen Lage Burrweiler Schäwer, welche von Schiefer und Buntsandstein durchzogen ist und so optimale Bedingungen für den Riesling bieten.
Über das Weingut:
Das Weingut Meßmer verfügt über einen großen Schatz an Kompetenz und Lagen. So ist es möglich, die Typizität jedes Terroirs herauszuarbeiten und die Lagen so im Wein einzufangen. Neben dem für die Pfalz typischen Buntsandstein verfügt das Weingut so noch über Muschelkalk, Granit und Schiefer. Alle geben den Weinen Ihre besondere Charakteristik. Gerade der Riesling nimmt durch den Schiefer ganz besondere Aromen an, welche eher an die Saar erinnern, aber einem Riesling aus der Pfalz durchaus gut stehen. So gut sogar, dass der Schiefer Riesling VDP.Ortswein limitiert herausgegeben wird. Ein ebenfalls bemerkenswerter Wein ist der Muskateller Ortswein, welcher Maischevergoren den Spagat zwischen Anklängen von einem Orange-Wine und den aromatischen Höhenflügen des Muskatellers meistert.
Klassifikation:
VDP.Grosse Lage
Rebsorte:
Riesling
Geschmacksrichtung:
Spätlese
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Riesling-Glas
Lagerpotential bis 2027
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter als Aperitif, begleitet aber auch sehr gerne Speisen mit einer leichten Schärfe sowie Desserts.
(Quelle: Weingut Meßmer Burrweiler Schäwer Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage – Online )
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