Beschreibung
Müller-Catoir Haardt Scheurebe trocken VDP.Ortswein 2021
Bereits seit 1744 ist das Weingut Müller-Catoir im Familienbesitz. Herausragende Weine sorgen auch in der 9ten Generation dafür, dass das Weingut zu den besten der Pfalz und Deutschlands zählt. Neben der Traditionsrebsorte Riesling liegt der Fokus klar auf dem Weißburgunder, welcher hier eine Qualität erreicht, wie fast nirgendwo sonst. Doch auch gerade die trockenen Aromarebsorten entfalten hier ihr Potential. Die Langlebigkeit dieser Weine ist dabei außergewöhnlich und beeindruckend.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Winzer: | Müller-Catoir |
| Rebe: | Scheurebe |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerpotential: | Bis 2027 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
| Säure: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 2,2 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Mit ihrem feinen Duft von tropischen Früchten wie Ananas und Grapefruit sowie Stachelbeere und Cassis setzt die Haardter Scheurebe ganz auf Frische, Lebendigkeit und Exotik.
Auszeichnungen:
2021: James Suckling: 92/100 “Hier ist ein trockener Wein für Sauvignon-Blanc-Fans mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Mandarine in der Nase. Spritzig und lebendig mit ausdrucksstarken Zitrus- und Nektarinenfrüchten am kaum mittelkräftigen Gaumen, die rassige Säure treibt ihn zügig in die Mitte.”
2020: James Suckling: 94/100 “Die Aromen von Melone und Grapefruit (rosa und gelb) strömen aus dem Glas dieser fest strukturierten, mittelkräftigen trockenen Scheurebe, die im Abgang so viel salzige Mineralität hat. Noch sehr jung und mit Luft immer mehr Cassis in der Nase wahrnehmbar. Trinken oder halten.”
2019: James Suckling: 94/100 “Die Nase von gelber Grapefruit ist so attraktiv und hat so viel Charme, dass man kaum widerstehen kann. Dieser Wein ist jedoch nur mittelkräftig und eindeutig trocken mit einem Hauch von Grapefruit-Bitterkeit im frischen, langen Abgang. Sehr gut geeignet als Essensbegleiter. Aus biologisch angebauten Trauben. Trinken oder halten.” | Civilta del bere “Scheurebe, l’altra faccia (figlia) del Riesling”: “Kristallklares Strohgelb. Der Wein verzaubert mit der Reinheit von Aromen, welche an gelbe Grapefruit und Ananas erinnern. Am Gaumen ist er trocken und vertikal. Mittlerer Körper. Feiner Mund mit zarter Bittermandel, die ihm einen Hauch von Klasse verleiht.” | Eichelmann: “Die Haardt Scheurebe besitzt ein eindringliches Bouquet mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Zitrusfrüchten, ist saftig und frisch.” | Ronn Wiegand: 5/5 “Dieser Wein hat einen sehr ausgeprägten Charakter und ist von großem Wert. Die Scheurebe ist außergewöhnlich: geschmeidig, mittelkräftig und sehr reif im Geschmack (Pfirsich, Limette, Guave, Geißblatt, Nelke), mit feiner Balance undein sehr anhaltender Abgang.”
2017: James Suckling: 93/100
2016: James Suckling: 93/100 | Antonio Galloni (vinous): 91/100 | Restaurant wine (Ronn Wiegand): 5/5 Sterne
2015: Robert Parker: 91/100 | Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der Rebsorte “Scheurebe” in 2016 bei diversen Fachverkostungen dabei
Boden:
Haardtsandstein, Letten
Lage:
Die Trauben für die Haardt Scheurebe stammen aus den Reblagen der Gemarkung Haardt.
Über das Weingut:
Müller-Catoir. Das steht für Tradition, Perfektion und herausragende Weine. Das Weingut ist bereits seit 1744 inzwischen in neunter Generation in Familienbesitz. Philipp Catoir und Martin Frantzen leiten dabei das Weingut. Typische für die Pfalz und insbesondere die Haardt steht der Riesling an der Spitze des Weinguts. Dennoch setzen Philipp Catoir und Martin Frantzen mit dem Weißburgunder Ihren zweiten Fokus und bauen diesen überraschend finessenreich aus. Einen Weißburgunder besonderer Qualität ist somit Ergebnis von Zeit und Hingabe. Die trockenen Aromarebsorten sind weiteres Steckenpferd des Weingutes. In der Nase hoch aromatisch, am Gaumen dennoch elegant und schlank. All dies ist das Ergebnis jahrzehntelanger Arbeit und Erfahrung sowie herausragender Arbeit im Weingut.
Klassifikation:
VDP.Ortswein
Rebsorte:
Scheurebe
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2027
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu Fisch, asiatischen Gerichten und als Aperitif.
(Quelle: Weingut Müller-Catoir Haardt Scheurebe trocken VDP.Ortswein – Online )
Weitere Weine von Müller-Catoir
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.