Beschreibung

Pico Maccario Barbera d’Asti Lavignone Rosato DOCG 2021

Das Weingut Pico Maccario ist ein aufstrebendes Weingut aus dem Piemont im Norden Italiens. Typisch sind hier Weine wie Barbera und Barolo, aber auch der Moscato sind hier weit verbreitet. Gerade der Barbera und die Barolo Weine sind meine absoluten Empfehlungen, wenn es um elegante Weine geht. Mein persönlicher Favorit ist Lavignone Barbera d’Asti.

Expertise:

Wein:

Zartes Pink mit orangenen Reflexen. In der Nase intensiv, körperreich, viele frische und blumige Aromen. Am Gaumen fruchig, weich und gut balanciert.

Am besten passt der Rosato zu Antipasti, Fischgerichten, gegrilltem, heller Pasta oder zum einfach auf der Terrasse genießen.

Lage:

Das Anbaugebiet Piemont ist der Überbegriff für eine große Weinbauregion in Norditalien, die im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich grenzt.

Über das Weingut:

Das aufstrebende Weingut Pico Maccario ist das Werk der Brüder Pico und Vitaliano Maccario. Vom Großvater Carlo vermachte Weinberge bilden die Grundlage des heute auf 70 Hektar gewachsene Gut in Mombaruzzo. Jede Flasche ziert als Erkennungszeichen eine Rose, ein Hinweis auf die 4.500 Rosenstöcke, die vor jeder Rebzeile gepflanzt sind. Die mit 55 Hektar wichtigste Rebsorte bildet der Barbera, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc und die autochtone Rebsorte Favorita. Das Weingut Pico Maccario steht für elegante, feinfruchtige Barberas mit einem exzellenten Preis-/Genussverhältnis.

Klassifikation:

Denominazione Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Rebsorte:

Barbera

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10°C in einem Rosé-Glas

Lagerpotential bis 2025

Speisenempfehlung:

Zu Antipasti, Fischgerichten, gegrilltem, heller Pasta oder zum einfach auf der Terrasse genießen.

(Quelle: Pico Maccario Barbera d’Asti Lavignone Rosato – auf Anfrage)

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