Beschreibung
Prinz von Hessen Scheurebe VDP.Gutswein trocken 2018
Das Weingut mit Sitz in Johannisberg im Rheingau gehört zu den bedeutendsten Riesling-Produzenten
Deutschlands. Zahlreiche Anerkennungen im In- und Ausland reflektieren das hervorragende Qualitätsniveau
der Weine und Sekte. Die Riesling-Weine des Weingutes Prinz von Hessen gedeihen in den
Spitzenlagen des Rheingaus. Darunter befinden sich so bedeutende Namen wie Johannisberger Klaus,
Winkeler Hasensprung und Winkeler Jesuitengarten. 95 % der Weinbergslagen sind der Rieslingrebe
gewidmet. Das Weingut wird auch immer wieder von renommierten Kritiker gelobt und findet auch im Gault&Millau Erwähnung.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheingau |
Winzer: | Weingut Prinz von Hessen |
Rebe: | Scheurebe |
Jahrgang: | 2018 |
Lagerpotential: | Bis 2023 |
Serviertemp.: | 8-10°C |
Merkmale: | VDP.Gutswein, trocken |
Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
Säure: | 7,4 g/l |
Restzucker: | 6,6 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Die unverwechselbaren Fruchtaromata der Scheurebe wird in unserem Weingut auf traditionelle Weise ausgebaut. Das sorgt für einen modernen Wein. Exotische Maracuja, Johannisbeerblätter und ein Hauch Paprika verleihen diesem Wein eine spritzige Frische und einen vollen Fruchtkörper. Spritzig, aufregend, spaßig! Diese Extravaganz macht ihn zu einem feinen Aperitif und Gesprächsthema.
Unterdurchschnittliche Niederschlagsmengen und überdurchschnittliche Temperaturen. Von Jahresbeginn an, bis zum Beginn der Vegetationsperiode war es deutlich zu warm. Ein früher Austrieb und verschiedene Entwicklungsstadien haben das Jahr geprägt. Ein guter Gesundheitszustand war die Voraussetzung für die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Weinen sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich. Die Wahl des optimalen Lesezeitpunktes belohnt uns mit Weinen, die sich durch Frucht und Schmelz bei einer angemessenen Säure auszeichnen. Die Hauptlese beim Riesling begann am 20. September und war nach 2,5 Wochen weitestgehend beendet.
Vinifizierung:
Um die feine Frucht des Weines zu erzielen, wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt. Der reduktive Ausbau bewahrt das typische Fruchtbouquet der Scheurebe.
Über das Weingut:
Das Weingut mit Sitz in Johannisberg im Rheingau gehört zu den bedeutendsten Riesling-Produzenten
Deutschlands. Zahlreiche Anerkennungen im In- und Ausland reflektieren das hervorragende Qualitätsniveau
der Weine und Sekte. Die Riesling-Weine des Weingutes Prinz von Hessen gedeihen in den
Spitzenlagen des Rheingaus. Darunter befinden sich so bedeutende Namen wie Johannisberger Klaus,
Winkeler Hasensprung und Winkeler Jesuitengarten. 95 % der Weinbergslagen sind der Rieslingrebe
gewidmet.
Klassifikation:
Qualitätswein
VDP.Gutswein
Rebsorte:
Scheurebe
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2023
Speisenempfehlung:
Zu gegrilltem, als Aperitif oder als Terrassenwein im Sommer. Auch zu Obst und süßen Desserts bestens geeignet.
(Quelle: Weingut Prinz von Hessen Scheurebe VDP.Gutswein – auf Anfrage)
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