Beschreibung

Prinz von Hessen Winkeler Jesuitengarten Riesling VDP.Großes Gewächs 2017

Das Weingut mit Sitz in Johannisberg im Rheingau gehört zu den bedeutendsten Riesling-Produzenten
Deutschlands. Zahlreiche Anerkennungen im In- und Ausland reflektieren das hervorragende Qualitätsniveau
der Weine und Sekte. Die Riesling-Weine des Weingutes Prinz von Hessen gedeihen in den
Spitzenlagen des Rheingaus. Darunter befinden sich so bedeutende Namen wie Johannisberger Klaus,
Winkeler Hasensprung und Winkeler Jesuitengarten. 95 % der Weinbergslagen sind der Rieslingrebe
gewidmet. Das Weingut wird auch immer wieder von renommierten Kritiker gelobt und findet auch im Gault&Millau Erwähnung.

Expertise:

Wein:

Die sonnenverwöhnte nach Süden geneigte Lage besitzt Aueböden des ehemaligen Rheinufers. Diese
bestehen aus sandigem Lehm mit Kies- und Sandeinlagerungen. Die Lage gehört zu den wärmsten
Lagen im Rheingau – das spürt man in diesem grandios fruchtig-mineralischen Riesling extrem. Er zeigt
deutlich würzige Noten mit noch zurückhaltender Frucht mit Zitrus-, Johannisbeer-und Weinbergspfirsichklängen.
Am Gaumen elegant mit geschmeidigem Körper, Rasse und saftiger Länge.

Das Jahr 2017 hielt viele Herausforderungen für uns bereit. Mitte April kam es zu Spätfrösten. Diese
führten zu ersten Schäden in unseren Weinbergen. Anfang August zog dann ein verheerendes Unwetter
mit Hagel und Sturmböen über uns hinweg. Abgeschlagene Trauben und Windbruch der Triebe waren
die Folge. Hagelgeschädigte Trauben bekamen Fäulnis und so mussten wir früher als üblich ernten.
Dank unseren gut ausgebildeten Erntehelfern konnten wir durch scharfe Selektion eine mengenmäßig
kleine aber qualitativ feine Ernte einbringen.

Vinifizierung:

Die Weinernte fand Ende September bis Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen
wurde eine negative Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes
wurden die Trauben dann schonend gepresst. Deutlich bemerkbar macht sich das längere Weinhefelager
und der überwiegende Ausbau im großen Holzfass. Die Aromatik der Weine ist intensiver, das
Geschmacksbild harmonisch und angenehm weich.

Über das Weingut:

Das Weingut mit Sitz in Johannisberg im Rheingau gehört zu den bedeutendsten Riesling-Produzenten
Deutschlands. Zahlreiche Anerkennungen im In- und Ausland reflektieren das hervorragende Qualitätsniveau
der Weine und Sekte. Die Riesling-Weine des Weingutes Prinz von Hessen gedeihen in den
Spitzenlagen des Rheingaus. Darunter befinden sich so bedeutende Namen wie Johannisberger Klaus,
Winkeler Hasensprung und Winkeler Jesuitengarten. 95 % der Weinbergslagen sind der Rieslingrebe
gewidmet.

Klassifikation:

VDP.Grosse Lage

VDP.Grosses Gewächs

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10°C in einem Allround-Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2026

Speisenempfehlung:

Zu hochwerigem Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Spargel und einer hochklassigen feinen Weichkäseauswahl ein optimaler Begleiter

(Quelle: Weingut Prinz von Hessen Winkeler Jesuitengarten Riesling VDP.Großes Gewächs 2017 –  auf Anfrage)

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Weingut Prinz von Hessen, Grund 1, 65366 Geisenheim