Beschreibung

Raumland Réserve Pinot Kirchenstück Brut Nature 2011

Das Sekthaus Raumland aus dem renommierten Flörsheim-Dalsheim ist als erstes reines Sektweingut 2020 in den VDP aufgenommen worden. Dies ist die krönende Auszeichnung für Volker und Heide-Rose Raumlands jahrelange Arbeit mit dem ständigen bestreben nach der besten Qualität. So ist es kein Wunder, das die Sekte aus dem Hause Raumland mit den großen Champagnern durchaus mithalten können. Die Produktpalette teilt sich dabei in die LinienTradition mit mindestens 36 Monate Hefelager, Réserve mit mindestens 90 Monate Hefelager und Grand Réserve mit mindestens 120 Monaten Hefelager. Der VDP klassifiziert die Sekte dabei in VDP.Sekt und VDP.Sekt.Prestige. Probieren Sie diese Perlen aus einem der besten Sekthäuser Deutschlands und lassen Sie sich begeistern. Unsere Empfehlung zum Kennenlernen ist die Cuvée Marie-Luise.

Expertise:

Wein:

Ein reiner Pinot Noir Sekt vom Jahrgang 2011 und der erste offizielle VDP.SEKT.Prestige aus der VDP.GROSSEN.LAGEKirchenstück in Hohen-Sülzen im südlichen Wonnegau. Komplex und dennoch sehr präzise und pur mit Noten von Birne, Nektarine und einem Hauch weißem Pfeffer. Wunderschöne Brioche- und Nussnoten durch das über 90 Monate lange Hefelager in unserem Sektkeller. Ein toller Essensbegleiter!

Am besten passt der Pinot Kirchenstück zu hellen Gerichten, als Begleiter zum Abendessen von Aperitif über Vorspeise über Fisch, Geflügel bis zum Dessert oder als Digestif.

Auszeichnungen:

Meiniger Deutscher Sektpreis 2020 – 93 Punkte (Jahrgang 2013)

Gault&Millau 2021 – 1. Platz “Brut Nature Gereift”

Gault&Millau 2021 – 1. Platz “Blanc de Noirs Brut Nature mit Jahrgang”

Presse:

Meiningers Deutscher Sektpreis 2020:
[…] Die begehrte Auszeichnung für das Sektgut des Jahres 2020 geht in diesem Jahr an das Sekthaus Raumland […] Spannende neue Projekte wie den ersten Lagensekt des Hauses unter der neuen Kategorie VDP.Sekt.Prestige überzeugten ebenso wie bekannte Spitzenqualitäten wie Triumvirat oder auch Cuvée Katharina […]

Eichelmann 2021: […]
Der Pinot Brut Nature aus dem Kirchenstück, Jahrgang 2011, nach den VDP-Richtlinien für Lagensekte erzeugt, ist konzentriert, würzig und rauchig, ist enorm kompakt im Mund […]

Lage:

Aus Trauben der Lagen des Sekthauses in Rheinhessen und der Pfalz.

Über das Weingut:

Das Sekthaus Raumland aus Flörsheim hat eine lange Tradition in der Versektung von Weinen. Bereits 1980 stellte Volker Raumland im Rahmen eines Uniprojekts während seines Studiums für Önologie & Weinbau in Geisenheim seinen ersten Sekt her. 1984 wurde aus diesem Projekt der erste Raumland-Sekt. Seit dem arbeitet Volker Raumland mit Hingabe an der Versektung im Flaschengärungsverfahren und an der stetigen Optimierung seiner Herstellungsmethode. Nachdem Volker Raumland zusammen mit seiner Frau Heide-Rose das heutige Sekthaus gekauft hatte, folgte eine lange Zeit der Lohnversektung, welche bis heute fortgesetzt wird. Nach und nach wurden allerdings auch eigene Reben bewirtschaftet und eigene Sekte kreiert, welche zunehmend an Finesse und Eleganz gewannen. 2005 folgte dann das erste mal die Auszeichnung als bester deutscher Sekt im Gault Millau. 2019 stiegen die Töchter Marie-Luise und Katharina schließlich als zweite Generation in das Unternehmen mit ein und legen den Fokus nun noch mehr auf Nachhaltigkeit. 2020 wurde das Sekthaus als erster reiner Schaumweinerzeuger in den VDP aufgenommen.

Klassifikation:

Qualitätswein (QbA)

Rebsorte:

100% Pinot Noir

Geschmacksrichtung:

Brut Nature

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 6-8°C in einem bauchigem Weißwein-Glas

Lagerpotential →2031

Speisenempfehlung:

Passt am besten zu hellen Gerichten, als Begleiter zum Abendessen von Aperitif über Vorspeise über Fisch, Geflügel bis zum Dessert oder als Digestif.

(Quelle: Raumland Réserve Pinot Kirchenstück Brut Nature – auf Anfrage )

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Zum Weingut

Weitere Weine vom Sekthaus Raumland

Sekthaus Raumland, Alzeyer-Straße 134, D-67592 Flörsheim-Dalsheim