Beschreibung
Reichsgraf von Kesselstatt Kaseler Riesling VDP.Ortswein 2020
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel/Saar/Ruwer |
| Winzer: | Weingut Reichsgraf von Kesselstatt |
| Rebe: | Riesling |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerpotential: | Bis 2027 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 11,5 vol% |
| Säure: | 7,0 g/l |
| Restzucker: | 8,6 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
KASELER Riesling VDP.Ortswein trocken: akribischer Weinbau in traditionsreichen Weinbergslagen kombiniert mit handwerklicher Vinifizierung in den Kellern unseres Schlossgutes Marienlay. In der Summe ergibt dies einen klassischen, durch kühles Weinbauklima und Blauschiefer geprägten charaktervollen RUWER-Riesling. Es ist der rassigste unseres Dreigestirns der VDP.Ortsweine von MOSEL, SAAR und RUWER: fruchtig-würzig, prägnant-mineralisch, dabei ungemein knackig.
Lage:
VDP.Ortsweine sind Botschafter ihrer Gemeinde und entstammen aus den besten Weinbergen innerhalb eines Ortes.
Die Trauben aus dem Kaseler Kehrnagel und dem Kaseler Nies‘chen zeigen sich vereint in unserem Ortswein von der Ruwer. Gereift unter kühlen Bedingungen und geformt von den kargen Böden dieses kleine aber sehr individuellen Seitentales, präsentiert dieser Wein eine spannende Interaktion zwischen Mineralität und einer finessen Säure.
Über das Weingut:
Das Rieslingweingut Reichsgraf von Kesselstatt mit seinem Hauptsitz auf Schloss Marienlay an der Ruwer präsentiert besonders Weine aus den Lagen an der Ruwer, Saar und Mosel, welche, obwohl alle zum Weinbaugebiet Mosel gehören, sehr große Unterschiede aufzeigen. Die Mosel ist dabei geprägt durch viel Wärme und Steillagen. An Der Mosel liegt auch die Monopollage Josephshöfer. Die Lagen der Saar zeigen eine besonders ausgeprägte Mineralität und Würze von Schieferböden und die Ruwer bringt durch kühlere Temperaturen und kühle Winde vor allem delikate und feine Rieslinge hervor. Das Augenmerk liegt besonders bei restsüß ausgebauten Weinen, wenn auch die trockenen Weine von hervorragender Qualität sind.
Klassifikation:
Qualitätswein
VDP.Ortswein
Rebsorte:
Riesling
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2027
Speisenempfehlung:
Zu herzhaften Gerichten auch mit Fleisch wie zum Beispiel Filet Strindberg
(Quelle: Weingut Reichsgraf von Kesselstatt Kaseler Riesling VDP.Ortswein – auf Anfrage)
Weitere Weine vom Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
Reichsgraf von Kesselstatt GmbH, Schlossgut Marienlay, D-54317 Morscheid
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