Beschreibung

Reichsrat von Buhl Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken VDP.Erste Lage 2020

Als Teil der drei Jordan’schen Weingüter zählt auch Reichsrat von Buhl zu den absoluten Spitzenweingütern der Pfalz. Mit Großen Lagen wie dem Forster Ungeheuer oder dem Deidesheimer Kieselberg verfügt das Weingut über die idealen Bedingungen um hochkarätige Riesling zu erzeugen. Spezialität des Weingutes ist neben dem Riesling insbesondere Sekt. Diese werden im eigenen Weinkeller versektet und zählen zu den besten des deutschen Weinbaus.

Expertise:

Wein:

Das Weingut bringt den Charakter dieser besonderen Lage in einem trockenen Spitzenwein zum Ausdruck. Geballte Frucht-Power, würzig-erdige Noten, viel Schmelz, betörend und mit langem Abgang.

Die VDP.Erste Lage lässt sich am einfachsten mit dem französischen Premier Cru im Burgund vergleichen. VDP.Erste Lage sind trockene Rieslinge aus klassifizierten Spitzenlagen. Von den Erträgen und dem Ausbau unterscheiden sich die VDP.Erste Lage bei Buhl kaum von einem Großen Gewächs, einzig die Lage macht den Unterschied.

Am besten passt der Riesling  zu kraftvollen Speisen, hellem Fleisch mit kräftigen Saucen sowie zu Geflügel wie Gans oder Ente, herbstlichen Gerichten mit Kastanien und Kürbis.

Lage:

Aus der VDP.Ersten Lage Deidesheimer Mäushöhle. Buntsandstein bestimmt auch hier die Lage. Allerdings ruht der Weinberg in einer Mulde mit Öffnung nach Osten. Die Mulde liegt am Ausgang eines Tals. Durch Abtrag von Waldboden reichert sich der Weinbergsboden in der Mäushöhle sehr stark mit Humus an, was die Dichte des Weines erklärt.

Über das Weingut:

Die drei Weingüter Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Von Winning (damals Dr. Deinhard) und Reichsrat von Buhl haben allesamt die gleichen Wurzeln und entstanden durch Aufteilung des Erbes. Somit haben diese Weingüter Zugriff auf ähnliche Lagen. Das Weingut Reichsrat von Buhl wurde bereits 1849 gegründet und machte sich schnell einen Namen. So wurde bereits 1869 zur Eröffnung des Suez-Kanals Riesling von Buhl ausgeschenkt – damals einer der teuersten Weine der Welt. Die Weine werden dabei bis heute in den überaus großen und verwinkelten Gutskellern gekeltert und gelagert. Die Lagen des Weinguts wie das Forster Ungeheuer oder das Forster Kirchenstück legen dabei den Grundstein für herausragende Weine vom Weltklasse. Spannend ist dabei besonders die Differenzierung der verschiedenen Lagen, welche die Weine jeweils auf Ihre ganz eigene Weise prägen. Gerade aber auch dem Sekt hat sich das Weingut verschrieben und versektet als eines der wenigen Weingüter die Grundweine selbst zu Sekt von besonderer Qualität. Als Hommage an den 1869 ausgeschenkten Wein zur Eröffnung des Suez-Kanals legt das Weingut den Sekt Suez Vintage Brut Nature aus, welcher durch pure Klarheit und absolute Trockenheit überzeugt.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein)

VDP.Erste Lage

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Riesling-Glas

Lagerpotential bis 2035

Speisenempfehlung:

Der ideale Wein zu kraftvollen Speisen, hellem Fleisch mit kräftigen Saucen sowie zu Geflügel wie Gans oder Ente, herbstlichen Gerichten mit Kastanien und Kürbis.

Lage:

(Quelle: Reichsrat von Buhl Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken VDP.Erste Lage – Online)

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