Beschreibung

Reichsrat von Buhl Deidesheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2020

Als Teil der drei Jordan’schen Weingüter zählt auch Reichsrat von Buhl zu den absoluten Spitzenweingütern der Pfalz. Mit Großen Lagen wie dem Forster Ungeheuer oder dem Deidesheimer Kieselberg verfügt das Weingut über die idealen Bedingungen um hochkarätige Riesling zu erzeugen. Spezialität des Weingutes ist neben dem Riesling insbesondere Sekt. Diese werden im eigenen Weinkeller versektet und zählen zu den besten des deutschen Weinbaus.

Expertise:

Wein:

Auch wenn wir diesen Wein als Ortswein deklarieren, stammen die Trauben aus VDP. Ersten und Grossen Lagen – dem Deidesheimer Kieselberg und dem Deidesheimer Herrgottsacker. Viel saftiges Steinobst, top Struktur am Gaumen. Ausgesprochen harmonisch.

Die Trauben der Ortsrieslinge müssen aus Trauben gekeltert werden, die aus einem Ort stammen. Als Deidesheimer Traditionsweingut war es für das Weingut Reichsrat von Buhl natürlich wichtig, die Flagge für die Heimat hoch zu halten. Und als größter privater Rebflächenbesitzer in Forst  wird natürlich auch aus Forster Trauben einen Ortsriesling gekeltert. Beide Ortsweine stammen bei uns zu 100% aus klassifizierten VDP.ErsteLage und VDP.GrosseLage.

Am besten passt der Riesling  zu gegrilltem Süßwasserfisch, wie z.B. Forelle Müllerin mit Kartoffeln und Petersilien. Frische Küche mit Kräutern und Quark. Sommerliches Gemüse.

Lage:

Aus den VDP.Ersten Lagen und VDP.Grossen Lagen des Weinguts Reichsrat von Buhl in Deidesheim.

Über das Weingut:

Die drei Weingüter Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Von Winning (damals Dr. Deinhard) und Reichsrat von Buhl haben allesamt die gleichen Wurzeln und entstanden durch Aufteilung des Erbes. Somit haben diese Weingüter Zugriff auf ähnliche Lagen. Das Weingut Reichsrat von Buhl wurde bereits 1849 gegründet und machte sich schnell einen Namen. So wurde bereits 1869 zur Eröffnung des Suez-Kanals Riesling von Buhl ausgeschenkt – damals einer der teuersten Weine der Welt. Die Weine werden dabei bis heute in den überaus großen und verwinkelten Gutskellern gekeltert und gelagert. Die Lagen des Weinguts wie das Forster Ungeheuer oder das Forster Kirchenstück legen dabei den Grundstein für herausragende Weine vom Weltklasse. Spannend ist dabei besonders die Differenzierung der verschiedenen Lagen, welche die Weine jeweils auf Ihre ganz eigene Weise prägen. Gerade aber auch dem Sekt hat sich das Weingut verschrieben und versektet als eines der wenigen Weingüter die Grundweine selbst zu Sekt von besonderer Qualität. Als Hommage an den 1869 ausgeschenkten Wein zur Eröffnung des Suez-Kanals legt das Weingut den Sekt Suez Vintage Brut Nature aus, welcher durch pure Klarheit und absolute Trockenheit überzeugt.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein)

VDP.Ortswein

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2030

Speisenempfehlung:

Der ideale Wein zu gegrilltem Süßwasserfisch, wie z.B. Forelle Müllerin mit Kartoffeln und Petersilien. Frische Küche mit Kräutern und Quark. Sommerliches Gemüse.

Lage:

(Quelle: Reichsrat von Buhl Deidesheimer Riesling trocken VDP.Ortswein – Online)

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