Beschreibung
Stadler Premium Cabernet Sauvignon 2020
Das Weingut Stadler aus Dierbach in der Pfalz steht für charakteristische und preiswerte Pfälzer Weine, die sich jeden Tag trinken lassen. Dabei gibt es drei Qualitätsstufen: Tradition, Prestige und Premium, die man jeweils an Etikett und Farbe der Kapsel erkennt.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Winzer: | Weingut Stadler |
Rebe: | Cabernet Sauvignon |
Jahrgang: | 2020 |
Lagerpotential: | Bis 2025 |
Serviertemp.: | 16-18°C |
Merkmale: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5 vol% |
Säure: | 5,5 g/l |
Restzucker: | 3,5 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Gehaltvoller Cabernet Sauvignon mit kräftigen Tanninen, kräftige Farbe mit Aromen von Cassis mit würzigen Anklängen.
Der Cabernet sauvignon aus der Premium Linie passt bestens zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten mit ordentlich Würze. Auch zu einer Hartkäseauswahl sehr gut.
Lage:
Die Trauben für den Cabernet Sauvignon auf Lagen um das Weingut in Dierbach in der Pfalz.
Über das Weingut:
Das Familienweingut Stadler aus Dierbach in der Pfalz kurz vor der französischen Grenze besteht inzwischen in der dritten Generation. Sven Stadler hat daher der Tradition folgend das Weingut von seinen Eltern übernommen und neben seiner Ausbildung zum Techniker für Weinbau und Önologen auch im Ausland Erfahrungen gesammelt, die merklich in die Weine einfließen. Immer wieder erreichen die Weine Prämierungen und sind dennoch preiswert und einfach zu trinken geblieben. Die Böden der Rebflächen werden schonend naturnah bearbeitet und die Weine für fruchtige Weißweine gekühlt vergoren. Die Rotweine reifen zum Teil im Barrique. Die 30 ha Weinlagen befinden sich überwiegend auf Löß, was gerade den Burgundersorten optimale Bedingungen bietet. Unterteilt werden die Weine in die Basislinie “Tradition”, die “Prestige” Weine und die “Premium” Linie.
Klassifikation:
Qualitätswein
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 16-18 °C in einem Burgunder-Glas
Lagerpotential bis 2024
Speisenempfehlung:
Zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten und Steaks sowie zu Hartkäse.
(Quelle: Weingut Stadler Premium Cabernet Sauvignon auf Anfrage)
Weitere Weine vom Weingut Stadler
Weingut Stadler, Hauptstraße 59, D-76889 Dierbach
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