Beschreibung
Stadler Premium Saint Laurent 2019
Das Weingut Stadler aus Dierbach in der Pfalz steht für charakteristische und preiswerte Pfälzer Weine, die sich jeden Tag trinken lassen. Dabei gibt es drei Qualitätsstufen: Tradition, Prestige und Premium, die man jeweils an Etikett und Farbe der Kapsel erkennt.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Winzer: | Weingut Stadler |
| Rebe: | Saint Laurent |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerpotential: | Bis 2024 |
| Serviertemp.: | 16-18°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 vol% |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Restzucker: | 4,9 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Saint Laurent mit Ecken und Kanten, kräftige Farbe mit Aromen von Wildkirschen und Holunder mit würzigen Anklängen.
Der Saint Laurent aus der Premium Linie passt bestens zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten mit ordentlich Würze. Auch zu einer Hartkäseauswahl sehr gut.
Lage:
Die Trauben für den Saint Laurent auf Lagen um das Weingut in Dierbach in der Pfalz.
Über das Weingut:
Das Familienweingut Stadler aus Dierbach in der Pfalz kurz vor der französischen Grenze besteht inzwischen in der dritten Generation. Sven Stadler hat daher der Tradition folgend das Weingut von seinen Eltern übernommen und neben seiner Ausbildung zum Techniker für Weinbau und Önologen auch im Ausland Erfahrungen gesammelt, die merklich in die Weine einfließen. Immer wieder erreichen die Weine Prämierungen und sind dennoch preiswert und einfach zu trinken geblieben. Die Böden der Rebflächen werden schonend naturnah bearbeitet und die Weine für fruchtige Weißweine gekühlt vergoren. Die Rotweine reifen zum Teil im Barrique. Die 30 ha Weinlagen befinden sich überwiegend auf Löß, was gerade den Burgundersorten optimale Bedingungen bietet. Unterteilt werden die Weine in die Basislinie “Tradition”, die “Prestige” Weine und die “Premium” Linie.
Klassifikation:
Qualitätswein
Rebsorte:
Saint Laurent
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 16-18 °C in einem Burgunder-Glas
Lagerpotential bis 2024
Speisenempfehlung:
Zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten und Steaks sowie zu Hartkäse.
(Quelle: Weingut Stadler Premium Saint Laurent auf Anfrage)
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