Beschreibung

Tenuta Roveglia “Limne” Lugana D.O.C. 2021

Lugana ist DER Wein des Gardasees. Frisch und leicht macht er besonders im Sommer Spaß. Das Anbaugebiet umfasst dabei gerade einmal 800 Hektar und lediglich 20 Betriebe teilen sich die Fläche.

Expertise:

Wein:

Grüne Früchte, Äpfel, leicht und beschwingt, am Gaumen
sehr fruchtig mit ganz weicher Säure. Herrlicher
Sommerwein. Frisch und mit einer wunderbaren Süffigkeit erzeugt dieser
Lugana ganz einfach Urlaubsgefühle. Die milde Furcht und
die feinnervige Säure, bei gleichzeitiger herrlicher
Weinigkeit machen diesen Kult-Lugana zum idealen
Begleiter leichter Gerichte. Trendiger geht’s nicht.

Am besten passt der Lugana zu leichter Pasta, Salaten oder Fisch aus der Pfanne

Lage:

Die Trauben wachsen in der “Grand Cru” Region Luganas.

Über das Weingut:

Den geänderten Marktanforderungen entsprechend bietet Val d’Oca jetzt zusätzlich auch preisgünstige Frizzante (Ocabianca) und Spumante (ARGENTO) an, die ebenfalls zu 100 % aus Glera bestehen aber nicht Prosecco heißen dürfen. Viele Jahrzehnte lang war Prosecco der Name einer Rebsorte. Diese heißt jetzt Glera und Prosecco ist ein
Anbaugebiet mit einer eigenen DOC bzw. DOCG. Nicht geändert hat sich erfreulicherweise die überzeugende Qualität der Prosecci von Val d´Oca. Dieser führende Produzent von hochwertigem Prosecco aus der Kernzone Valdobbiadene produziert – im Gegensatz zu fast allen Kellereien – ausschliesslich Erzeugerabfüllungen. Die Cantina Produttori di Valdobbiadene, weltbekannt unter dem Namen Val d´Oca, ist mit mehr als 500 angeschlossenen Winzerfamilien der größte Produzent von DOC- und DOCG-Prosecco. In langjähriger Tradition bewirtschaften diese Familien die wertvollsten Steillagen rund um Valdobbiadene, einschließlich eines großen Teils der Superior-Zone Cartizze. Unzählige Auszeichnungen und beste Bewertungen im In- und Ausland dokumentieren den äußerst hohen Qualitätsanspruch. Vom delikat fruchtig-frischen Prosecco Frizzante DOC, über die Top- Empfehlung des roséfarbenen Spumante Punta Rosa bis hin zum designprämierten Prosecco Spumante DOCG Valdobbiadene in der schwarz-satinierten Flasche zeichnen sich alle Prosecci von Val d´Oca durch klarste Feinheit, elegante Raffinesse und superfeine Perlage aus.

Klassifikation:

D.O.C.

Rebsorte:

Trebbiano di Lugana

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10°C in einem Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2026

Speisenempfehlung:

Zu Carpaccio vom Thunfisch oder Pasta alla Vongole

(Quelle: Tenuta Roveglia “Limne” Lugana D.O.C. – auf Anfrage)

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