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Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale trocken VDP.Gutswein 2020

25,00 

Enthält 19% MwSt.
(33,33  / 1 L)Alk. 12.5 % vol
zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Beschreibung

Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale trocken VDP.Gutswein 2020

Das Weingut Von Winning in Deidesheim in der Weinbauregion Pfalz zählt laut des Gault&Millau seit Jahren zur Weltklasse. Ein großer Fokus des Weinguts liegt wie bei vielen anderen Spitzenweingütern der Pfalz und Deutschlands selbstverständlich auf dem Riesling, welcher auch hier zur deutschen und internationalen Spitze gehört. Neben zahlreichen Großen Gewächsen aus renommierten Spitzenlagen wie dem Kirchenstück, dem Ungeheuer oder dem Pechstein, sind gerade auch die Ersten Lagen und auch die Orts- und Gutsweine sehr zu empfehlen. Besondere Weine sind die High-End Weine wie Marmar und Ozyetra. Neben den klassischen Riesling sind aber gerade die Burgunder sowie der Sauvignon Blanc eine besondere Leidenschaft des Weinguts, was man schon beim ersten Schluck herausschmecken kann.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Pfalz
Winzer:Weingut Von Winning
Rebe:Sauvignon Blanc
Jahrgang:2020
Lagerpotential:Bis 2030
Serviertemp.:8-10°C
Merkmale:QbA, trocken
Alkoholgehalt:12,5 vol%
Säure:7,2 g/l
Restzucker:3,4 g/l
Allergene:Enthält Sulfite

Expertise:

Wein:

Der Sauvignon Blanc gärt und reift zum Großteil im Holz, was ihm die salzige Saftigkeit, Konzentration und Länge der im Holz vergorenen Sauvignon Blancs verleiht. Dazu hat er deutlich mehr Schmelz, da hier besondere Fässer ausgewählt werden, die für einen weichen und cremigen Holzeindruck sorgen. Einen kleinen Teil der Trauben der besten Sauvignon Blanc Weinberge werden für den Imperiale im Edelstahl ausgebaut. Der Holzeindruck ist somit weniger intensiv, die betörende Exotik und Frucht jedoch umso intensiver. Tropische Guave, Maracuja, Pfirsich, Orangenblüten, feine Haselnüsse und elegante Röstaromen machen die Nase des Imperiale zu einem vielschichtigen Feuerwerk. Am Gaumen ist er schmelzig, dicht und saftet mit seiner herzhaften Säure ewig lang nach. Getragen wird das Erlebnis von feiner Pfirsich-Maracuja-Creme mit leicht gerösteten Haselnüssen. Diese Kombination aus Frucht und Schmelz machen den Sauvignon Blanc Imperiale zu einem echten Neuzugang im Portfolio bei Winning.

 

Am besten passt der Sauvignon Blanc Imperiale zu asiatischen Gerichten, gegrilltem Fisch und hellen Gerichten

Lage:

Aus den Reblagen des Weingut von Winning

Über das Weingut:

Das Weingut Von Winning steht als Gründungsmitglied des VDP für hervorragende Qualität und einer Hingabe zur Perfektion. Die Riesling, die typische für die Pfalz auf einem sehr hohen Niveau mit einem für die Pfalz typischen Aromenprofil ausgebaut werden, bekommen weltweit Beachtung. Aber auch die Burgunder des Weinguts, welche es auch mit einer Fassreife gibt, erinnern an große Weine Frankreichs. So kommt zum Beispiel des Sauvignon Blanc 1 einem Sancerre nahe, während sein “kleiner Bruder”, der Sauvignon Blanc 2 vor allem durch enorme Trinkfreude überzeugt. Im Rotwein-Bereich ist das Weingut alles andere als ein “deutscher Standard”. Volle Aromen und ein eleganter Ausbau im Holzfass lassen keine Lücke zu Pinots des Burgund.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein)

VDP.Gutswein

Rebsorte:

Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Sauvignon-Glas

Lagerpotential bis 2030

Speisenempfehlung:

Zu asiatischen Gerichten, gegrilltem Fisch und hellen Gerichten

Lage:

(Quelle: Von Winning – Expertise Sauvignon Blanc Imperiale VDP.Gutswein – Auf Anfrage)

Mehr dazu

Zum Weingut

Weitere Weine des Weingut Von Winning

Von Winning Logo

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht1,3 kg
Anbaugebiet

Hersteller

Farbe

Jahrgang

Land

Qualität

Sorte

Geschmack

Verschluss

Inverkehrbringer

Lagerpotential

Produktinhalt

Allergene

Enthält Sulfite

Bewertungen

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25,00 

Enthält 19% MwSt.
(33,33  / 1 L)Alk. 12.5 % vol
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Nicht vorrätig

Beschreibung

Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale trocken VDP.Gutswein 2020

Das Weingut Von Winning in Deidesheim in der Weinbauregion Pfalz zählt laut des Gault&Millau seit Jahren zur Weltklasse. Ein großer Fokus des Weinguts liegt wie bei vielen anderen Spitzenweingütern der Pfalz und Deutschlands selbstverständlich auf dem Riesling, welcher auch hier zur deutschen und internationalen Spitze gehört. Neben zahlreichen Großen Gewächsen aus renommierten Spitzenlagen wie dem Kirchenstück, dem Ungeheuer oder dem Pechstein, sind gerade auch die Ersten Lagen und auch die Orts- und Gutsweine sehr zu empfehlen. Besondere Weine sind die High-End Weine wie Marmar und Ozyetra. Neben den klassischen Riesling sind aber gerade die Burgunder sowie der Sauvignon Blanc eine besondere Leidenschaft des Weinguts, was man schon beim ersten Schluck herausschmecken kann.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Pfalz
Winzer:Weingut Von Winning
Rebe:Sauvignon Blanc
Jahrgang:2020
Lagerpotential:Bis 2030
Serviertemp.:8-10°C
Merkmale:QbA, trocken
Alkoholgehalt:12,5 vol%
Säure:7,2 g/l
Restzucker:3,4 g/l
Allergene:Enthält Sulfite

Expertise:

Wein:

Der Sauvignon Blanc gärt und reift zum Großteil im Holz, was ihm die salzige Saftigkeit, Konzentration und Länge der im Holz vergorenen Sauvignon Blancs verleiht. Dazu hat er deutlich mehr Schmelz, da hier besondere Fässer ausgewählt werden, die für einen weichen und cremigen Holzeindruck sorgen. Einen kleinen Teil der Trauben der besten Sauvignon Blanc Weinberge werden für den Imperiale im Edelstahl ausgebaut. Der Holzeindruck ist somit weniger intensiv, die betörende Exotik und Frucht jedoch umso intensiver. Tropische Guave, Maracuja, Pfirsich, Orangenblüten, feine Haselnüsse und elegante Röstaromen machen die Nase des Imperiale zu einem vielschichtigen Feuerwerk. Am Gaumen ist er schmelzig, dicht und saftet mit seiner herzhaften Säure ewig lang nach. Getragen wird das Erlebnis von feiner Pfirsich-Maracuja-Creme mit leicht gerösteten Haselnüssen. Diese Kombination aus Frucht und Schmelz machen den Sauvignon Blanc Imperiale zu einem echten Neuzugang im Portfolio bei Winning.

 

Am besten passt der Sauvignon Blanc Imperiale zu asiatischen Gerichten, gegrilltem Fisch und hellen Gerichten

Lage:

Aus den Reblagen des Weingut von Winning

Über das Weingut:

Das Weingut Von Winning steht als Gründungsmitglied des VDP für hervorragende Qualität und einer Hingabe zur Perfektion. Die Riesling, die typische für die Pfalz auf einem sehr hohen Niveau mit einem für die Pfalz typischen Aromenprofil ausgebaut werden, bekommen weltweit Beachtung. Aber auch die Burgunder des Weinguts, welche es auch mit einer Fassreife gibt, erinnern an große Weine Frankreichs. So kommt zum Beispiel des Sauvignon Blanc 1 einem Sancerre nahe, während sein “kleiner Bruder”, der Sauvignon Blanc 2 vor allem durch enorme Trinkfreude überzeugt. Im Rotwein-Bereich ist das Weingut alles andere als ein “deutscher Standard”. Volle Aromen und ein eleganter Ausbau im Holzfass lassen keine Lücke zu Pinots des Burgund.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein)

VDP.Gutswein

Rebsorte:

Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Sauvignon-Glas

Lagerpotential bis 2030

Speisenempfehlung:

Zu asiatischen Gerichten, gegrilltem Fisch und hellen Gerichten

Lage:

(Quelle: Von Winning – Expertise Sauvignon Blanc Imperiale VDP.Gutswein – Auf Anfrage)

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Zusätzliche Informationen

Gewicht1,3 kg
Anbaugebiet

Hersteller

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Jahrgang

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Qualität

Sorte

Geschmack

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Allergene

Enthält Sulfite

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