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Weedenborn Weißburgunder Gutswein trocken 2021

9,90 

Enthält 19% MwSt.
(13,20  / 1 L)Alk. 12.0 % vol
zzgl. Versand
Lieferzeit: nicht angegeben

Vorrätig

Beschreibung

Weedenborn Weißburgunder Gutswein trocken 2021

Gesine Roll nutzt das Terroir des Wonnegau vollständig. Durch kalkhaltige Böden und das kühle Klima entstehen aromatische Weine, welche durch optimalen Ausbau im Keller ihr volles Potential entfalten.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Rheinhessen
Winzer:Weedenborn
Rebe:Weißburgunder
Jahrgang:2021
Lagerpotential:bis 2025
Merkmale:trocken
Alkoholgehalt:12,0 vol%
Säure:5,8 g/l
Restzucker:4,8 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Trinktemp.:6-8°C

Expertise:

Wein:

Der Duft des Weissburgunders ist sehr saftig und würzig… perfekt reife Cox Orange-Äpfel, Ananas und Mango sowie auch Noten von Kräutern. Der erste Schluck präsentiert zudem erheblich Schmelz am Gaumen mit einer milden, aber festen Säurestruktur. Der Abgang ist ausgewogen und rund, der Wein hat subtile Power durch die Mineralik, ist dabei dicht ohne aufzutragen.
Am besten passt der Weißburgunder zu Blattsalaten und weißem und grünem Spargel mit Vinaigrette. Auch ausgezeichnet als Begleiter zu milden und leicht cremigen Schafs- und Kuhkäsen.

 

Lage:

Aus den Lagen des Weinguts um Monzernheim.

Über das Weingut:

Das Weingut liegt auf der höchsten Erhebung Rheinhessens oberhalb bekannter Lagen wie Westhofener Kirchspiel oder Morstein. Wichtigste Rebsorte des Weinguts ist der Sauvignon Blanc, welcher hier mit besonders viel Feingefühl und Finesse ausgebaut wird. Die Ausbaustufen des Weinguts – Gutswein, Lagenweine, Réserve – ermöglichen den Weinen dabei ihre Facetten zu präsentieren.  Neben dem Sauvignon Blanc sind hier auch die Burgundersorten in den sorgsamen Händen von Gesine Roll, welche auch hier mit Fingerspitzengefühl alles aus den Burgundern herausholt, was die herausragenden Lagen des Wonnegaus ermöglichen. Besonders der Chardonnay hat sofort überzeugt, da er die klassische Aromatik des Burgund einfängt, dabei aber absolut fair bleibt. Gerade der Chardonnay Westhofen erinnert an einen Côte de Beaune und überzeugt beim ersten Schluck. Dies sehen auch viele Fachkritiker so und so wird das Weingut regelmäßig von renommierten Stimmen wie James Suckling ausgezeichnet.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)

Rebsorte:

Weißburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 6-8°C in einem Weißwein-Glas

Lagerpotential →2025

Speisenempfehlung:

Zu Blattsalaten und weißem und grünem Spargel mit Vinaigrette. Auch ausgezeichnet als Begleiter zu milden und leicht cremigen Schafs- und Kuhkäsen.

(Quelle: Weedenborn Weißburgunder Gutswein – Online )

Mehr dazu

Zum Weingut

Weitere Weine vom Weingut Weedenborn

Weedenborn Logo

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht1,2 kg
Inverkehrbringer

Anbaugebiet

Hersteller

Farbe

Jahrgang

Produktinhalt

Qualität

Sorte

Geschmack

Verschluss

Land

Lagerpotential

Allergene

Enthält Sulfite

Bewertungen

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Enthält 19% MwSt.
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Weedenborn Weißburgunder Gutswein trocken 2021

Gesine Roll nutzt das Terroir des Wonnegau vollständig. Durch kalkhaltige Böden und das kühle Klima entstehen aromatische Weine, welche durch optimalen Ausbau im Keller ihr volles Potential entfalten.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Rheinhessen
Winzer:Weedenborn
Rebe:Weißburgunder
Jahrgang:2021
Lagerpotential:bis 2025
Merkmale:trocken
Alkoholgehalt:12,0 vol%
Säure:5,8 g/l
Restzucker:4,8 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Trinktemp.:6-8°C

Expertise:

Wein:

Der Duft des Weissburgunders ist sehr saftig und würzig… perfekt reife Cox Orange-Äpfel, Ananas und Mango sowie auch Noten von Kräutern. Der erste Schluck präsentiert zudem erheblich Schmelz am Gaumen mit einer milden, aber festen Säurestruktur. Der Abgang ist ausgewogen und rund, der Wein hat subtile Power durch die Mineralik, ist dabei dicht ohne aufzutragen.
Am besten passt der Weißburgunder zu Blattsalaten und weißem und grünem Spargel mit Vinaigrette. Auch ausgezeichnet als Begleiter zu milden und leicht cremigen Schafs- und Kuhkäsen.

 

Lage:

Aus den Lagen des Weinguts um Monzernheim.

Über das Weingut:

Das Weingut liegt auf der höchsten Erhebung Rheinhessens oberhalb bekannter Lagen wie Westhofener Kirchspiel oder Morstein. Wichtigste Rebsorte des Weinguts ist der Sauvignon Blanc, welcher hier mit besonders viel Feingefühl und Finesse ausgebaut wird. Die Ausbaustufen des Weinguts – Gutswein, Lagenweine, Réserve – ermöglichen den Weinen dabei ihre Facetten zu präsentieren.  Neben dem Sauvignon Blanc sind hier auch die Burgundersorten in den sorgsamen Händen von Gesine Roll, welche auch hier mit Fingerspitzengefühl alles aus den Burgundern herausholt, was die herausragenden Lagen des Wonnegaus ermöglichen. Besonders der Chardonnay hat sofort überzeugt, da er die klassische Aromatik des Burgund einfängt, dabei aber absolut fair bleibt. Gerade der Chardonnay Westhofen erinnert an einen Côte de Beaune und überzeugt beim ersten Schluck. Dies sehen auch viele Fachkritiker so und so wird das Weingut regelmäßig von renommierten Stimmen wie James Suckling ausgezeichnet.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)

Rebsorte:

Weißburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 6-8°C in einem Weißwein-Glas

Lagerpotential →2025

Speisenempfehlung:

Zu Blattsalaten und weißem und grünem Spargel mit Vinaigrette. Auch ausgezeichnet als Begleiter zu milden und leicht cremigen Schafs- und Kuhkäsen.

(Quelle: Weedenborn Weißburgunder Gutswein – Online )

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Zusätzliche Informationen

Gewicht1,2 kg
Inverkehrbringer

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Hersteller

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Jahrgang

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Qualität

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Geschmack

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