Weihnachtspaket kleine Weinbegleitung Einsteiger

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Vom Aperitf bis zum Dessert enthält das Enthusiast Weinbegleitungspaket zu Weihnachten alles, was Sie für ein gelungenes Festtagsmenü brauchen. Diese Weine erhalten Sie zum Vorteilspreis von 150€. Besonderes “schmankerl” ist der Etter Weihnachtspflümli Likör – eine absoluten Spezialität

150,00 

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(37,97  / 1 L)
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Dazu empfehlen wir:

Blinis mit Kaviar. Dieser Klassiker zu den Festtagen lässt sich auch nach belieben abwandeln und gibt dem Abend das besondere etwas.

Der Aperitif

Der ideale Einstieg in einen Festtagsabend bleibt ein frischer Champagner. Dieses Jahr starten Sie mit einem Collection 242 von Louis Roederer.

Chardonnay VDP.Grosses Gewächs

Der Chardonnay von Andreas Laible ist eine Offenbarung der Ortenau und der Chardonnay aus der VDP.Grossen Lage zeigt wunderbar die Typizität des Terrori

Unsere Empfehlung dazu

Eine feine Gänse- oder Entenleberpastete ist ein ganz besonderes Highlight zu den Festtagen

Fisch

Gerade heller Seefisch und Meeresfrüchte verleihen Ihrem Menü festliche Eleganz. Dazu passt der Graue Burgunder von Andreas Laible perfekt

Der Zwischengang

Zu elegantem Seefisch und Meeresfrüchten passt der würzige und frische Sauvignon Blanc Fumé, welcher mit seinen rauchigen Tönen dieSalzigkeit des Seefisches unterstützt

Festlicher Braten

Als krönenden Hauptgang in Ihrem Gesttagsmenü empfehlen wir Ihnen einen langsam gegarten Hirschbraten mit Süßkartoffelpüree und einer Wildjus

Der Hauptgang

Die Cuvée aus den Sorten Primitivo, Syrah und Malvasia Nera ist ein festlicher Wein mit vielen dunklen Fruchtaromen. Fast schon marmeladig kommt der Terre ins Glas und ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten

Starter

Der Côte de Beaune-Village Pinot Noir aus dem Burgund ist ein wirklich festlicher Rotwein. Feine Würze, komplexe Tiefe und feine Fruchtnuancen machen ihn besonders edel.

Käseplatte

Eine Käseplatte ist ein schöner Zwischengang vor dem Dessert. Stellen Sie eine reichhaltige Auswahl an Käsesorten zusammen und kombinieren Sie diese mit Nüssen und Fruchtchutneys oder Senfvariationen

Weihnachten im Glas

Als ganz besondere Spezialität haben wir für Sie das Weihnachtspflümli von Etter im Paket. Ein edler Zwetschgenschnaps trifft hier auf weihnachtsliche Gewürze. Zimt und Zwetschgenkompott dominieren den Geschmack und der feine Likör lässt sich dabei auch wunderbar pur genießen

Dessert

Als Ergänzung zum Weihnachtspflümli empfehlen wir Ihnen ein qualitativ hochwertiges Vanilleeis oder Parfait. Mit dem Weihnachtspflümli übergießen und servieren. Alternativ können Sie den edlen Likör auch zur Verfeinerung von Kaffee oder vielen weiteren Desserts nutzen
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Du siehst: Weihnachtspaket Enthusiast 6 Flaschen 150,00 
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