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Wild Gewürztraminer feinfruchtig 2020

10,80 

Enthält 19% MwSt.
(14,40  / 1 cm)Alk. 11.0 % vol
zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Beschreibung

Wild Gewürztraminer feinfruchtig 2020

Das Weingut Wild wurde erst 2015 gegründet und zählt zu den Shooting-Stars der deutschen Weingüter. Inmitten der Streuobstwiesen in Gengenbach-Strohbach liegt das Weingut im Herzen des Kinzigtals zu Füßen des Schwarzwald. Kellermeister Manuel Wild hat es dabei nach seinem Weinbaustudium und vielen Praktika geschafft, seinen eigenen Stil zu entwickeln. Dieser wurde dabei bereits 2020 mit der Auszeichnun “AWC Vienna Bester Chardonnay Weltweit” geehrt. Steilhanglagen, beste Kellertechnik und alte Rebstöcke bilden das Fundament der herausragenden Qualität.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Baden
Winzer:Weingut Wild
Rebe:Gewürztraminer
Jahrgang:2020
Lagerpotential:bis 2025
Merkmale:trocken
Alkoholgehalt:11,0 vol%
Säure:5,9 g/l
Restzucker:67,9 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Trinktemp.:8-10°C

Expertise:

Wein:

Mit seiner ausgewogenen Restsüße ist dieser Gewürztraminer sehr vollmundig und eignet sich ideal als Dessertwein. Für diesen Wein kommt eine Maischestandzeit von 24 Stunden zum Einsatz. In dieser langen Kontaktzeit werden die exotischen Aromen, die die Rebsorte Gewürztraminer mit sich bringt, gelöst und gehen auf den späteren Wein über. Das Bukett ist geprägt von viel Litschi und Rosenblüten, was typisch für diese Rebsorte ist. Am Gaumen zeigt er sich sehr würzig und langanhaltend, mit einer schönen Kombination aus fruchtigem Schmelz und feiner Süße.

Am besten passt der Gewürztraminer als Aperitif oder Dessertwein (z.B. zu Panna Cotta, Creme Brulee und Schokolade). Verträgt sich aber auch hervorragend mit würzigen und kräftigen Speisen. Auch zu Münsterkäse oder Blauschimmelkäse kann er wunderbar kombiniert werden.

Lage:

Aus den Lagen des Weinguts Gengenbach.

Über das Weingut:

Manuel Wild hat es geschafft, nach seinem Weinbaustudium mit dem Einstieg im elterlichen Betrieb sein eigenes Weingut zu gründen. Traditionell ist die Familie Wild aus Gengenbach-Strohbach Schnapsbrenner feiner Brände, welche auch schon lange und vielfach ausgezeichnet wurden. Mit dem Weingut wird das streben nach bester Qualität und das bewahren von Tradition unterstrichen, denn bereits Großvater Franz Wild Senior bewirtschaftete die in den 1970er Jahren gesetzten Reben in den aufwendigen Steillagen an den Hängen des Schwarzwalds. Heute ist das Weingut einer der Top-Ten Riesling Betriebe und wurde beim AWC Vienna für den “Besten Chardonnay Weltweit” ausgezeichnet.

Klassifikation:

Qualitätswein (QbA)

Rebsorte:

Gewürztraminer

Geschmacksrichtung:

feinherb

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10°C in einem Weißwein-Glas

Lagerpotential →2025

Speisenempfehlung:

Passt am besten als Aperitif oder Dessertwein (z.B. zu Panna Cotta, Creme Brulee und Schokolade). Verträgt sich aber auch hervorragend mit würzigen und kräftigen Speisen. Auch zu Münsterkäse oder Blauschimmelkäse kann er wunderbar kombiniert werden.

(Quelle: Wild Gewürztraminer feinfruchtig – Online )

Mehr dazu

Zum Weingut

Weitere Weine vom Weingut Wild

Wild_Logo

Franz Wild GbR, Streuobstgarten 1, D-77723 Gengenbach

Zusätzliche Informationen

Gewicht1,2 kg
Inverkehrbringer

Anbaugebiet

Hersteller

Farbe

Jahrgang

Produktinhalt

Qualität

Sorte

Geschmack

Verschluss

Land

Allergene

Enthält Sulfite

Bewertungen

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Wild Gewürztraminer feinfruchtig 2020

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(14,40  / 1 cm)Alk. 11.0 % vol
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Beschreibung

Wild Gewürztraminer feinfruchtig 2020

Das Weingut Wild wurde erst 2015 gegründet und zählt zu den Shooting-Stars der deutschen Weingüter. Inmitten der Streuobstwiesen in Gengenbach-Strohbach liegt das Weingut im Herzen des Kinzigtals zu Füßen des Schwarzwald. Kellermeister Manuel Wild hat es dabei nach seinem Weinbaustudium und vielen Praktika geschafft, seinen eigenen Stil zu entwickeln. Dieser wurde dabei bereits 2020 mit der Auszeichnun “AWC Vienna Bester Chardonnay Weltweit” geehrt. Steilhanglagen, beste Kellertechnik und alte Rebstöcke bilden das Fundament der herausragenden Qualität.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Baden
Winzer:Weingut Wild
Rebe:Gewürztraminer
Jahrgang:2020
Lagerpotential:bis 2025
Merkmale:trocken
Alkoholgehalt:11,0 vol%
Säure:5,9 g/l
Restzucker:67,9 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Trinktemp.:8-10°C

Expertise:

Wein:

Mit seiner ausgewogenen Restsüße ist dieser Gewürztraminer sehr vollmundig und eignet sich ideal als Dessertwein. Für diesen Wein kommt eine Maischestandzeit von 24 Stunden zum Einsatz. In dieser langen Kontaktzeit werden die exotischen Aromen, die die Rebsorte Gewürztraminer mit sich bringt, gelöst und gehen auf den späteren Wein über. Das Bukett ist geprägt von viel Litschi und Rosenblüten, was typisch für diese Rebsorte ist. Am Gaumen zeigt er sich sehr würzig und langanhaltend, mit einer schönen Kombination aus fruchtigem Schmelz und feiner Süße.

Am besten passt der Gewürztraminer als Aperitif oder Dessertwein (z.B. zu Panna Cotta, Creme Brulee und Schokolade). Verträgt sich aber auch hervorragend mit würzigen und kräftigen Speisen. Auch zu Münsterkäse oder Blauschimmelkäse kann er wunderbar kombiniert werden.

Lage:

Aus den Lagen des Weinguts Gengenbach.

Über das Weingut:

Manuel Wild hat es geschafft, nach seinem Weinbaustudium mit dem Einstieg im elterlichen Betrieb sein eigenes Weingut zu gründen. Traditionell ist die Familie Wild aus Gengenbach-Strohbach Schnapsbrenner feiner Brände, welche auch schon lange und vielfach ausgezeichnet wurden. Mit dem Weingut wird das streben nach bester Qualität und das bewahren von Tradition unterstrichen, denn bereits Großvater Franz Wild Senior bewirtschaftete die in den 1970er Jahren gesetzten Reben in den aufwendigen Steillagen an den Hängen des Schwarzwalds. Heute ist das Weingut einer der Top-Ten Riesling Betriebe und wurde beim AWC Vienna für den “Besten Chardonnay Weltweit” ausgezeichnet.

Klassifikation:

Qualitätswein (QbA)

Rebsorte:

Gewürztraminer

Geschmacksrichtung:

feinherb

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10°C in einem Weißwein-Glas

Lagerpotential →2025

Speisenempfehlung:

Passt am besten als Aperitif oder Dessertwein (z.B. zu Panna Cotta, Creme Brulee und Schokolade). Verträgt sich aber auch hervorragend mit würzigen und kräftigen Speisen. Auch zu Münsterkäse oder Blauschimmelkäse kann er wunderbar kombiniert werden.

(Quelle: Wild Gewürztraminer feinfruchtig – Online )

Mehr dazu

Zum Weingut

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Wild_Logo

Franz Wild GbR, Streuobstgarten 1, D-77723 Gengenbach

Zusätzliche Informationen

Gewicht1,2 kg
Inverkehrbringer

Anbaugebiet

Hersteller

Farbe

Jahrgang

Produktinhalt

Qualität

Sorte

Geschmack

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Land

Allergene

Enthält Sulfite

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