Suche

Zimmerlin Edition Auxerrois trocken 2021

8,55 

Enthält 19% MwSt.
(11,40  / 1 L)Alk. 12.5 % vol
zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Beschreibung

Zimmerlin Edition Auxerrois trocken 2021

Weine für jeden Anlass, dass ist die Weinkollektion vom Weingut Zimmerlin aus Bötzingen im Kaiserstuhl. Die Vielfalt der Lagen und die vulkanischen Böden prägen dabei die Weine des Kaiserstuhls und ermöglichen gerade den Burgundersorten optimale Wchstumsbedingungen. Gehaltvolle und dennoch spannend sind die Weine, welche auf den wärmespeichernden Vulkanböden wachsen und durch sorgfältigen Ausbau im Keller, entfalten sie Ihr volles Potential.  Unsere Empfehlung ist der Spätburgunder Alte Reben vom Bötzinger Eckberg.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Baden
Winzer:Weingut Zimmerlin
Rebe:Auxerrois
Jahrgang:2021
Lagerpotential:Bis 2026
Serviertemp.:10°C
Merkmale:trocken
Alkoholgehalt:12,0 vol%
Säure:5,5 g/l
Restzucker:4,6 g/l
Allergene:Enthält Sulfite

Expertise:

Wein:

Schmeichelnd, verspielt, facettenreich, dabei
schön strukturiert und perfekt ausbalanciert.
So präsentiert sich diese Spielart des Weißen
Burgunders. Florale und frische kräutrige Aromen,
erobern den Gaumen. Der
Geschmack ist mineralisch geprägt und
finessenreich. Der Ausklang ist fruchtig,
würzig und nachhaltig.

Am besten passt der Auxerrois zu Krustentieren, als Geheimtipp zu pochiertem Fisch oder auch zu mildem Käse.

Lage:

Aus den Reblagen des Weingut Zimmerlin am Kaiserstuhl.

Über das Weingut:

Umweltschonende Bewirtschaftung, weitgehender Verzicht auf technische und synthetische Hilfsmittel, bewusste Beschränkung der Hektarerträge, voll ausgereifte Trauben, strenge Selektion bei der Traubenernte, langsame Vergärung und langes Ruhen auf der Feinhefe, das ist die Philosophie des Weingut Zimmerlin. Mit Schwerpunkt auf die Burgunderweine, welche am Kaiserstuhl ideale Wachstums- und Reifebedingungen finden, bietet das Weingut Zimmerlin authentische Weine für jeden Anlass. Das Sortiment teilt sich dabei in die “Für jeden Tag”, “Edition”, “Alte Reben” und “Premium” Linie.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein)

Rebsorte:

Auxerrois

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 10-12°C in einem Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2026

Speisenempfehlung:

Zu Krustentieren, als Geheimtipp zu pochiertem Fisch oder auch zu mildem Käse.

Lage:

(Quelle: Zimmerlin Edition Auxerrois trocken – Auf Anfrage)

Mehr dazu

Zum Weingut

Weitere Weine vom Weingut Zimmerlin

Zimmerlin Logo

Zusätzliche Informationen

Gewicht1,6 kg
Anbaugebiet

Hersteller

Farbe

Jahrgang

Land

Qualität

Sorte

Geschmack

Verschluss

Inverkehrbringer

Produktinhalt

Lagerpotential

Allergene

Enthält Sulfite

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Zimmerlin Edition Auxerrois trocken 2021“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Zimmerlin Edition Auxerrois trocken 2021

8,55 

Enthält 19% MwSt.
(11,40  / 1 L)Alk. 12.5 % vol
zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Beschreibung

Zimmerlin Edition Auxerrois trocken 2021

Weine für jeden Anlass, dass ist die Weinkollektion vom Weingut Zimmerlin aus Bötzingen im Kaiserstuhl. Die Vielfalt der Lagen und die vulkanischen Böden prägen dabei die Weine des Kaiserstuhls und ermöglichen gerade den Burgundersorten optimale Wchstumsbedingungen. Gehaltvolle und dennoch spannend sind die Weine, welche auf den wärmespeichernden Vulkanböden wachsen und durch sorgfältigen Ausbau im Keller, entfalten sie Ihr volles Potential.  Unsere Empfehlung ist der Spätburgunder Alte Reben vom Bötzinger Eckberg.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Baden
Winzer:Weingut Zimmerlin
Rebe:Auxerrois
Jahrgang:2021
Lagerpotential:Bis 2026
Serviertemp.:10°C
Merkmale:trocken
Alkoholgehalt:12,0 vol%
Säure:5,5 g/l
Restzucker:4,6 g/l
Allergene:Enthält Sulfite

Expertise:

Wein:

Schmeichelnd, verspielt, facettenreich, dabei
schön strukturiert und perfekt ausbalanciert.
So präsentiert sich diese Spielart des Weißen
Burgunders. Florale und frische kräutrige Aromen,
erobern den Gaumen. Der
Geschmack ist mineralisch geprägt und
finessenreich. Der Ausklang ist fruchtig,
würzig und nachhaltig.

Am besten passt der Auxerrois zu Krustentieren, als Geheimtipp zu pochiertem Fisch oder auch zu mildem Käse.

Lage:

Aus den Reblagen des Weingut Zimmerlin am Kaiserstuhl.

Über das Weingut:

Umweltschonende Bewirtschaftung, weitgehender Verzicht auf technische und synthetische Hilfsmittel, bewusste Beschränkung der Hektarerträge, voll ausgereifte Trauben, strenge Selektion bei der Traubenernte, langsame Vergärung und langes Ruhen auf der Feinhefe, das ist die Philosophie des Weingut Zimmerlin. Mit Schwerpunkt auf die Burgunderweine, welche am Kaiserstuhl ideale Wachstums- und Reifebedingungen finden, bietet das Weingut Zimmerlin authentische Weine für jeden Anlass. Das Sortiment teilt sich dabei in die “Für jeden Tag”, “Edition”, “Alte Reben” und “Premium” Linie.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein)

Rebsorte:

Auxerrois

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 10-12°C in einem Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2026

Speisenempfehlung:

Zu Krustentieren, als Geheimtipp zu pochiertem Fisch oder auch zu mildem Käse.

Lage:

(Quelle: Zimmerlin Edition Auxerrois trocken – Auf Anfrage)

Mehr dazu

Zum Weingut

Weitere Weine vom Weingut Zimmerlin

Zimmerlin Logo

Zusätzliche Informationen

Gewicht1,6 kg
Anbaugebiet

Hersteller

Farbe

Jahrgang

Land

Qualität

Sorte

Geschmack

Verschluss

Inverkehrbringer

Produktinhalt

Lagerpotential

Allergene

Enthält Sulfite

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Zimmerlin Edition Auxerrois trocken 2021“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Das könnte dir auch gefallen …

WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner