Beschreibung
Hensel Aufwind Sauvignon Blanc 2020
Für Sauvignon Blanc typische Säure und frische mit deutlich grasigen Noten, aber auch den Aromen von Cassis, Johannisbeere, Stachelbeere und Früchten mit einer dezenten Schärfe. Sehr fruchtig ausgebaut ist er alles andere als knochentrocken und passt so gut zu leichten Gerichten und Salaten, genau so wie zu Sushi und asiatischer Küche oder aber im Sommer gut gekühlt auf der Terrasse.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Winzer: | Weingut Hensel |
| Rebe: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerpotential: | Bis 2025 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 vol% |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Restzucker: | 7,0 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Charakteristik:
Für Sauvignon Blanc typische Säure und frische mit deutlich grasigen Noten, aber auch den Aromen von Cassis, Johannisbeere, Stachelbeere und Früchten mit einer dezenten Schärfe.
Ausbau:
Im Edelstahltank.
Herkunft:
Von Lagen um Bad Dürkheim
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2025
Speisenempfehlung:
Zu leichten Gerichten und Salaten, Frischkäsen und sehr milden Weichkäsen, zu leichtem Fisch und Sushi oder auch zu asiatischer Küche, im Sommer gut gekühlt pur.
(Quelle: Weingut Hensel – Aufwind Sauvignon Blanc – auf Anfrage Online )
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Weingut Hensel In den Almen 13 67098 Bad Dürkheim, Deutschland
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