Gegrilltes

Weine passend zu Gegrilltem finden. Weine zu gegrilltem müssen den würzigen Aromen des Grillguts, dem Fleischgeschmack und der Rauchnote etwas entgegen setzen können. Außerdem sollen Sie zu möglichst vielen gegrillten Sachen wie Kalb, Rind, Fisch, Krustentieren und Gemüse passen und auch mit den Salaten und Saucen harmonieren. Im Sommer bietet es sich zudem meist an, gekühlte Weine zu servieren. Daher passen meist kräftige trockene Roséweine oder feinherbe Weißweine besonders gut.

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