Beschreibung

Andreas Laible Durbach Spätburgunder Rosé trocken VDP.Ortswein 2022

Vielfach ausgezeichnet ist das Weingut Laible aus Durbach in Baden. Augenmerk liegt dabei auf den Rieslingen, aber auch Burgunder- und Bukettsorten, wie der für Baden typische Spätburgunder und Clevner sowie Sauvignon Blanc werden ausgebaut. Das Weingut ist VDP Mitglied und steht für einzigartige Qualität. Das steht schon im Leitmotiv des Weinguts: Wein – Mit größter Leidenschaft. Die Erste Lage Plauelrain steht dabei für viele als Inbegriff des badischen Riesling.

Expertise:

Wein:

Aromen von Himbeeren, leichte Erdbeernoten und rote Johannisbeeren. Frisch aber mit gut balancierter, trinkfreudiger Säure

Am besten passt der Gutswein Rosé zu leichter Sommerküche, Barbecues und Gemüsegerichten

Lage:

Aus den Lagen Plauelrain, Am Bühl und Stollenberg in Durbach.

Über das Weingut:

Das Weingut Andreas Laible aus Durbach in Baden ist weit bekannt für seine zahlreichen nationalen und internationalen Prämierungen vor allem im Bereich des Rieslings. Die Lagen liegen dabei überwiegend direkt um das Weingut in Durbach. Die Weine werden traditionell trocken ausgebaut, neben dem Riesling kommen aber auch Bukettsorten wie der Sauvignon Blanc in die Flasche.

Klassifikation:

Qualitätswein (bestimmter Anbaugebiete)

VDP.Ortswein

Rebsorte:

Spätburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Universal-Glas

Lagerpotential bis 2027

Speisenempfehlung:

Zu rotem Fleisch wie Rindersteaks oder gescmortem Rinderbraten, aber auch zu einer Hartkäseauswahl mit kräftigeren und würzigeren Sorten sowie zu geschmorten Wildgerichten.

(Quelle: Weingut Andreas Laible Durbach Spätburgunder Rosé trocken – auf Anfrage)

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