Beschreibung

Andreas Laible Plauelrain Clevner -Alte Reben- trocken VDP.Erste Lage 2021

Vielfach ausgezeichnet ist das Weingut Laible aus Durbach in Baden. Augenmerk liegt dabei auf den Rieslingen, aber auch Burgunder- und Buketsorten, wie der für Baden typische Spätburgunder und Clevner sowie Sauvignon Blanc werden ausgebaut. Das Weingut ist VDP Mitglied und steht für einzigartige Qualität. Das steht schon im Leitmotiv des Weinguts: Wein – Mit größter Leidenschaft. Die Erste Lage Plauelrain steht dabei für viele als Inbegriff des badischen Riesling.

Expertise:

Wein:

Druckvoller Clevner (Traminer) mit herrlcih komplexen Fruchtnoten und Gewürzen. Im Tonneau-Fass (500Liter) ausgebau, was dem Wein eine deutliche Tiefe gibt und etwas weniger überschwenglich opulent, dafür aber etwas knackiger macht.

Am besten passt der Clevern zu Weichkäsen mit kräftigem Aroma, zu asiatischer Küche mit exotischen Gewürzen oder als Balkon- und Terrassenwein.

Lage:

Die Lage Plauelrain liegt an den Steillagen Durbachs und zeichnet sich durch mineralische Granitverwiterungsböden aus.

Über das Weingut:

Das Weingut Andreas Laible aus Durbach in Baden ist weit bekannt für seine zahlreichen nationalen und internationalen Prämierungen vor allem im Bereich des Rieslings. Die Lagen liegen dabei überwiegend direkt um das Weingut in Durbach. Die Weine werden traditionell trocken ausgebaut, neben dem Riesling kommen aber auch Bukettsorten wie der Sauvignon Blanc in die Flasche.

Klassifikation:

Qualitätswein

VDP.Erste Lage

Rebsorte:

Clevner (Traminer)

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2031

Speisenempfehlung:

Zu Weichkäsen mit kräftigem Aroma, zu asiatischer Küche mit exotischen Gewürzen oder als Balkon- und Terrassenwein.

(Quelle: Weingut Andreas Laible Plauelrain Clevner -Alte Reben- trocken VDP.Erste Lage – auf Anfrage)

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