Beschreibung

Andreas Laible Riesling Plauelrain -Alte Reben- trocken VDP.Ortswein 2022

Vielfach ausgezeichnet ist das Weingut Laible aus Durbach in Baden. Augenmerk liegt dabei auf den Rieslingen, aber auch Burgunder- und Buketsorten, wie der für Baden typische Spätburgunder und Clevner sowie Sauvignon Blanc werden ausgebaut. Das Weingut ist VDP Mitglied und steht für einzigartige Qualität. Das steht schon im Leitmotiv des Weinguts: Wein – Mit größter Leidenschaft.

Expertise:

Wein:

Riesling von Alten Reben aus der VDP.Erste Lage Durbacher Plauelrain. Klarer und kühler Riesling, Noten von Ananas und Zitrus, etwas Grapefruit Richtung Abgang, feine Kräuternoten. Lebendige und klare Mineralität, welche sehr animierend bleibt. Eleganter Körper mit Balance und einer feinen Restsüße.

Am besten passt der Riesling aus der VDP.Ersten Lage zu gebratenem Fisch mit eigenem Aroma, zu delikaten Krustentieren oder auch zu Spargel mit einer feinen Kräutervinaigrette.

Lage:

Aus Lagen des des Durbacher Plauelrain. Granitverwitterungsböden mit Hanglage.

Über das Weingut:

Das Weingut Andreas Laible aus Durbach in Baden ist weit bekannt für seine zahlreichen nationalen und internationalen Prämierungen vor allem im Bereich des Rieslings. Die Lagen liegen dabei überwiegend direkt um das Weingut in Durbach. Die Weine werden traditionell trocken ausgebaut, neben dem Riesling kommen aber auch Bukettsorten wie der Sauvignon Blanc in die Flasche.

Klassifikation:

Qualitätswein

VDP.Ortswein

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2032

Speisenempfehlung:

Zu Fischgerichten wie der klassischen Forelle Müllerinnen Art mit Kartoffeln oder zu cremig-milden Weichkäsen. Auch zu Spargel mit einer feinen Kräutervinaigrette oder zu delikaten Krustentieren.

(Quelle: Weingut Andreas Laible Riesling Plauelrain -Alte Reben- trocken VDP.Ortswein – auf Anfrage)

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