Beschreibung
Freiherr von Gleichenstein Gutswein Pinot Noir Rosé feinherb 2022
Das Weingut Freiherr von Gleichenstein aus Oberrotweil am Kaiserstuhl wird bereits in elfter Generation von Johannes von Gleichenstein und seiner Frau Christina geführt. Der Anspruch des Weinguts ist kein geringerer als einer der besten Burgunder-Winzer Deutschlands zu sein. Dafür hat das Weingut auch die idealen Voraussetzungen, denn die Lagen Oberrotweiler Eichberg, Oberrotweiler Henkenberg und Ihringer Winklerberg sind bekannt, für die kräftigen und finessenreichen Burgunder. Das warme, mediterrane Klima des Kaiserstuhl hilft den Trauben dabei, die maximale Aromenfülle zu erreichen und geben den Weinen Ihre Kraft und Einzigartigkeit.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Winzer: | Freiherr von Gleichenstein |
| Rebe: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lagerpotential: | Bis 2027 |
| Serviertemp.: | 7-10°C |
| Merkmale: | QbA, feinherb |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
| Säure: | 6,1 g/l |
| Restzucker: | 12,5 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Im Glas zeigt er sich in einer schönen kupfernen Roséfarben. Dieser Pinot Noir Rosé besitzt beerige Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Er hat einen feinfruchtigen und mittleren Körper und harmoniert geschmacklich mit einem guten Süße-Säure Spiel und einer schönen Tannin-Struktur.
Am besten passt der Gutswein Rosé zu Gerichten mit asiatischen Kräutern und Gewürzen oder einfach so zum genießen.
Lage:
Die Bezeichnung „Gutswein“ wird für QbA- und Kabinettweine verwendet. Die Trauben reifen auf tiefgründigen Löss- und Mischböden aus Löss und erodiertem Vulkanverwitterungsgestein. „Gutswein“ zeichnet die frischen und spritzig-süffigen QbA-Weine aus
Über das Weingut:
Das Weingut Freiherr von Gleichenstein aus Oberrotweil am Kaiserstuhl wird bereits in elfter Generation von Johannes von Gleichenstein und seiner Frau Christina geführt. Der Anspruch des Weinguts ist kein geringerer als einer der besten Burgunder-Winzer Deutschlands zu sein. Dafür hat das Weingut auch die idealen Voraussetzungen, denn die Lagen Oberrotweiler Eichberg, Oberrotweiler Henkenberg und Ihringer Winklerberg sind bekannt, für die kräftigen und finessenreichen Burgunder. Das warme, mediterrane Klima des Kaiserstuhl hilft den Trauben dabei, die maximale Aromenfülle zu erreichen und geben den Weinen Ihre Kraft und Einzigartigkeit. Unsere Empfehlung ist die Oberbergener Bassgeige als Spätburgunder.
Klassifikation:
QbA (Qualitätswein)
Rebsorte:
Spätburgunder
Geschmacksrichtung:
feinherb
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 7-10°C in einem Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2027
Speisenempfehlung:
Zu Gerichten mit asiatischen Kräutern und Gewürzen oder einfach so zum genießen.
(Quelle: Freiherr von Gleichenstein Gutswein Pinot Noir Rosé – auf Anfrage)
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