Beschreibung
Gut Hermannsberg Blanc de Blancs Sekt Brut
Riesling! – Das ist das Statement des Weingut Gut Hermannsberg, der ehemalige Preussische Weinbaudomäne. Und dieses Statement ist bis auf wenige Ausnahmen auch Programm. Riesling bis zum äußersten! So kommen Rieslinge aus Lagen, welche besondere Reife brauchen, wie zum Beispiel die Kupfergrube, erst nach fünf Jahren auf den Markt. Typisch Nahe verfügen die Weine dabei stets über frische und ein großes Reifepotential.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Nahe |
| Winzer: | Weingut Gut Hermannsberg |
| Rebe: | 80% Weißer Burgunder, 20% Chardonnay |
| Jahrgang: | N.V. |
| Lagerpotential: | Bis 2024 |
| Serviertemp.: | 6-8°C |
| Merkmale: | Deutscher Sekt, Brut |
| Alkoholgehalt: | 12,0 vol% |
| Säure: | 8,0 g/l |
| Restzucker: | 5,1 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Weinbereitung: Traditionelle Flaschengärung und mindestens 24 Monaten Hefelager auf der Flasche.
Unser Blanc de Blanc Brut besteht aus einem Cuvée von Weissburgunder und Chardonnay.
Mit seinen Birnen-, Zitrus- und weißen Blütenaromen ist der Blanc de Blancs Brut gleichzeitig frisch und cremig. Die Säure und feine Perlage umspielen den Gaumen, sind aber bei weitem nicht dominant und vermitteln ein geschmeidiges Mundgefühl.
Am besten passt der Blanc de Blancs Sekt als Aperitif, auf der Terrasse, zu leichten Sommersalaten und zu Festen aller Art.
Lage:
Aus Lagen des Weingutes an der Nahe.
Über das Weingut:
7 Terroirs – das ist nicht nur einer der VDP.Gutsweine sondern das Kapital des Weinguts. Mit Spitzenlagen wie der Monopollage Hermannsberg, der Trainer Bastei und der weltbekannten Kupfergrube hat das Weingut das Potential absolute Spitzenweine zu erzeugen. Als Gründungsmitglied des VDP war das Weingut schon immer bestrebt, absolute Spitzenweine hervorzubringen. So sind alle Lagen des Weinguts als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Gegründet wurde das Weingut dabei vor über 120 Jahren im Jahr 1902. Zunächst mussten die Lagen zum Weinberg aufbereitet werden. So war der erste Lesejahrgang im Jahr 1907, der internationale Durchbruch gelang mit dem Jahrhundertjahrgang 1921 mit egelsüßen Gewächsen. Heute liegt der Fokus auf den trockenen Spitzengewächsen, doch auch die edelsüßen Gewächse zeigen nach wie vor, was das Terroir zu bieten hat.
Klassifikation:
Deutscher Sekt
Rebsorte:
80% Weißer Burgunder, 20% Chardonnay
Geschmacksrichtung:
Brut
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 6-8 °C in einem Schaumwein-Glas
Lagerpotential bis 2024
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter als Aperitif, auf der Terrasse, zu leichten Sommersalaten und zu Festen aller Art.
Lage:
(Quelle: Gut Hermannsberg Blanc de Blancs Sekt Brut – Online)
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