Beschreibung
Gut Hermannsberg Riesling Sekt Brut
Riesling! – Das ist das Statement des Weingut Gut Hermannsberg, der ehemalige Preussische Weinbaudomäne. Und dieses Statement ist bis auf wenige Ausnahmen auch Programm. Riesling bis zum äußersten! So kommen Rieslinge aus Lagen, welche besondere Reife brauchen, wie zum Beispiel die Kupfergrube, erst nach fünf Jahren auf den Markt. Typisch Nahe verfügen die Weine dabei stets über frische und ein großes Reifepotential.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Nahe |
| Winzer: | Weingut Gut Hermannsberg |
| Rebe: | Riesling |
| Jahrgang: | N.V. |
| Lagerpotential: | Bis 2024 |
| Serviertemp.: | 6-8°C |
| Merkmale: | Deutscher Sekt, Brut |
| Alkoholgehalt: | 12,0 vol% |
| Säure: | 9,3 g/l |
| Restzucker: | 7,1 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Weinbereitung: Champagner-Methode mit der zweiten Gärung in der Flasche und mindestens zwei Jahren auf der Hefe in der Flasche (Text von Stuart Pigott).
Zugleich leicht und erfrischend, aber auch elegant und mineralisch hat unser Riesling Brut eine sehr attraktive Balance aus Apfel- und Zitrusaromen mit einer dezenten Cremigkeit aus der Reifung. Ein langanhaltender Trinkgenuss mit fruchtiger Frische und lebendiger Säure.
Am besten passt der Riesling Sekt zu Fischgerichten, als auch Solo und hat eine Leichtigkeit und Frische, die jeden anspricht, der die Weine dieser Traube oder andere knackige trockene Weißweine oder leichtere Champagner mag.
Lage:
Aus Lagen des Weingutes an der Nahe.
Über das Weingut:
7 Terroirs – das ist nicht nur einer der VDP.Gutsweine sondern das Kapital des Weinguts. Mit Spitzenlagen wie der Monopollage Hermannsberg, der Trainer Bastei und der weltbekannten Kupfergrube hat das Weingut das Potential absolute Spitzenweine zu erzeugen. Als Gründungsmitglied des VDP war das Weingut schon immer bestrebt, absolute Spitzenweine hervorzubringen. So sind alle Lagen des Weinguts als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Gegründet wurde das Weingut dabei vor über 120 Jahren im Jahr 1902. Zunächst mussten die Lagen zum Weinberg aufbereitet werden. So war der erste Lesejahrgang im Jahr 1907, der internationale Durchbruch gelang mit dem Jahrhundertjahrgang 1921 mit egelsüßen Gewächsen. Heute liegt der Fokus auf den trockenen Spitzengewächsen, doch auch die edelsüßen Gewächse zeigen nach wie vor, was das Terroir zu bieten hat.
Klassifikation:
Deutscher Sekt
Rebsorte:
Riesling
Geschmacksrichtung:
Brut
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 6-8 °C in einem Schaumwein-Glas
Lagerpotential bis 2024
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu Fischgerichten, als auch Solo und hat eine Leichtigkeit und Frische, die jeden anspricht, der die Weine dieser Traube oder andere knackige trockene Weißweine oder leichtere Champagner mag.
Lage:
(Quelle: Gut Hermannsberg Riesling Sekt Brut – Online)
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