Beschreibung
Kellerei Kaltern K-Rosé Vigneti delle Dolomiti 2023
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Vigneti delle Dolomiti |
| Winzer: | Kellerei Kaltern |
| Rebe: | Cabernet, Merlot, Blauburgunder, Lagrein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Lagerpotential: | bis 2031 |
| Serviertemp.: | 11-13°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13 vol% |
| Säure: | 6 g/l |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Rosa, hellrubinrot in der Farbe. Zartfruchtig nach Himbeere und Weichselkirsche. Frisch und saftig im Geschmack.
Dieser Rosé ist ein ernst zu nehmender Speisenbegleiter mit guter Struktur. Passt gut zu kräftigen Vorspeisen, aber auch zu Fisch und weißem Fleisch.
Lage:
Über das Weingut:
Die Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurück. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofür sie heute steht: Professionalität, Leidenschaft, familiäre Gemeinschaft, Erfahrung und höchste Qualitätsansprüche.Heute zählt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Südtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur für Weinliebhaber und Genießer von nah und fern ist Kaltern ein besonderer Flecken Erde. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele hier eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen – sei es im Weinberg, im Keller, in der Gastronomie oder im Handel. Wein steht in Kaltern in erster Linie für Genuss und Qualität. Das, was die kleine Gemeinde an Südtirols größtem natürlichen Badesee und ihren Wein aber so einzigartig macht, ist die Gemeinschaft, die dahintersteht. Der Spirit, die Euphorie, das gemeinsame Streben, den Wein, das Dorf und natürlich auch die “Naturschönheit Kaltern” in die Welt hinauszutragen. Die Kellerei Kaltern spielt hierbei eine wichtige Rolle und setzt auf das, was sie ausmacht: konsequente Qualität mit vereinten Kräften.
Klassifikation:
Indicazione Geografica Tipica
Rebsorte:
Cabernet, Merlot, Blauburgunder, Lagrein
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Dieser Rosé ist ein ernst zu nehmender Speisenbegleiter mit guter Struktur. Passt gut zu kräftigen Vorspeisen, aber auch zu Fisch und weißem Fleisch.
(Quelle: Expertise – auf Anfrage )
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