Beschreibung

Markus Molitor Haus Klosterberg Rosé 2018

Das Weingut Markus Molitor ist ein international renommiertes Weingut der Mittelmosel. Wir freuen uns sehr Ihnen diese Weine anbieten zu dürfen. Unsere persönliche Empfehlung ist dabei der Scheifersteil Riesling mit der weißen Kapsel.

Expertise:

Wein:

Ein lachsfarbener Rosé mit einer animierenden Schiefermineralität durch schonende Ganztraubenpressung. Der Rosé stammt aus dem Saftabzug des Pinot Noir, von welchem der Elegante Körper, die Balance und mineralische frische mit Fruchtnoten von Pfirsich und reifer Pink-Grapefruit herrührt.

Am besten passt der Haus Klosterberg Rosé zu leichten, kalten Vorspeisen wie Salaten mit Meeresfrüchten, zu Geflügelgerichten mit Kräuteraromen oder als Aperitif.

Lage:

Die Trauben für den Pinot Blanc wachsen auf verschiedenen Lagen an der Mittelmosel, die über einen steinreichen, feinen und nicht zu trockenen Schieferboden verfügen.

Über das Weingut:

Das Weingut Markus Molitor von der Mittelmosel in Bernkastel-Wehlen genießt einen renommierten Ruf für herrausragende Weine. Bereits im 19. Jahrhundert galten Weine von der Mosel, insbesondere die Rieslinge, als beste und teuerste Weine der Welt und überstiegen vielfach die Preise der großen Bordeaux-Weine. Vieles davon hat sich bis heute gehalten, allerdings sind die Weine deutlich erschwinglicher geworden. Das Weingut bietet die Weine in verschiedenen Qualitätsstufen erkennbar an der Kapselfarbe an. Die gelbe und rote Kapsel ist dabei den jeweiligen Pinot-Sorten vorbehalten. Die klassisch vergorenen Rieslinge werden mit einer weißen Kapsel gekennzeichnet, feinherbe Rieslinge erhalten eine grüne Kapsel und repräsentieren den klassichen Moselstil der Rieslinge, welcher Sie weltweit bekannt gemacht hat. Die goldene Kapsel ist den frucht-und edelsüßen Weinen vorbehalten. Diese Weine sind besonders Lagerfähig und hoch aromatisch. Ein ganz besonderer Wein von der Mosel.

Klassifikation:

Qualitätswein (QbA)

Rebsorte:

Spätburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 10-12°C in einem Weißwein-Glas

Lagerpotential bis mind. 2029

Speisenempfehlung:

Speisenempfehlung: Zu leichten, kalten Vorspeisen wie Salaten mit Meeresfrüchten, Geflügelgerichten mit Kräuteraromen oder als Aperitif

(Quelle: Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg Rosé 2018 – auf Anfrage)

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Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, D-54470 Bernkastel-Wehlen