Beschreibung
Stadler Prestige Spätburgunder Weißherbst 2021
Das Weingut Stadler aus Dierbach in der Pfalz steht für charakteristische und preiswerte Pfälzer Weine, die sich jeden Tag trinken lassen. Dabei gibt es drei Qualitätsstufen: Tradition, Prestige und Premium, die man jeweils an Etikett und Farbe der Kapsel erkennt.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Winzer: | Weingut Stadler |
| Rebe: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerpotential: | Bis 2024 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | feinherb |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
| Säure: | 6,1 g/l |
| Restzucker: | 17,5 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Spätburgunder Weißherbst mit fruchtigm und frischem Aroma und dabei dezenter süße und gutem Trinkfluss. Aromatik von Beerenfrüchten und Erdbeeren mit leichter Säure vom Wein.
Der Spätburgunder Weißherbst aus der Prestige Linie passt bestens zu gegrilltem wie Steaks oder Fisch vom Grill und Salaten, aber auch als Begleiter an warmen Sommerabenden.
Lage:
Die Trauben für den Spätburgunder Weißherbst wachsen auf Lagen um das Weingut in Dierbach in der Pfalz.
Über das Weingut:
Das Familienweingut Stadler aus Dierbach in der Pfalz kurz vor der französischen Grenze besteht inzwischen in der dritten Generation. Sven Stadler hat daher der Tradition folgend das Weingut von seinen Eltern übernommen und neben seiner Ausbildung zum Techniker für Weinbau und Önologen auch im Ausland Erfahrungen gesammelt, die merklich in die Weine einfließen. Immer wieder erreichen die Weine Prämierungen und sind dennoch preiswert und einfach zu trinken geblieben. Die Böden der Rebflächen werden schonend naturnah bearbeitet und die Weine für fruchtige Weißweine gekühlt vergoren. Die Rotweine reifen zum Teil im Barrique. Die 30 ha Weinlagen befinden sich überwiegend auf Löß, was gerade den Burgundersorten optimale Bedingungen bietet. Unterteilt werden die Weine in die Basislinie “Tradition”, die “Prestige” Weine und die “Premium” Linie.
Klassifikation:
Qualitätswein
Rebsorte:
Spätburgunder
Geschmacksrichtung:
feinherb
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2024
Speisenempfehlung:
Zu gegrilltem Fisch oder gegrillten Steaks und Salaten sowie gut gekühlt als Terrassenwein
(Quelle: Weingut Stadler Prestige Spätburgunder Weißherbst auf Anfrage)
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