Beschreibung
Wöhrle Spätburgunder trocken VDP.Gutswein 2020
Das Weingut Wöhrle aus Lahr im Weinbaugebiet Breisgau steht für hervorragende Burgunder und hat als eines der wenigen Weingüter im Süden Badens am Oberrhein einen Auxerrois, welcher als Säurearmer Weißwein hervorragend zu Spargel und hellem Fisch passt. Die Weine der Ersten Lagen und des GG reifen dabei allesamt im Holzfass und bilden die Spitze des Weinguts. Die Weine werden dabei nach dem Vorbild des Burgund ausgebaut und besonders die traditionellen Burgundersorten Chardonnay und Pinot Noir stehen ihren großen Vorbildern in nichts nach.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Winzer: | Weingut Wöhrle |
| Rebe: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerpotential: | Bis 2030 |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 vol% |
| Säure: | – g/l |
| Restzucker: | – g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Trinktemp.: | 16-18°C |
Expertise:
Wein:
Unser Einstiegswein in die Welt des Spätburgunders. Ein feiner Beerenduft und ein sehr saftiger Abgang prägen diesen Wein. Ein Einstiegs-Spätburgunder mit einem exzellenten Preis/ Genussverhältnis.
Am besten passt der Spätburgunder zu Rindersteaks, als Abendbegleiter oder zu kräftigem Käse.
Lage:
Aus Trauben der Lagen des Weingut Wöhrle
Über das Weingut:
Das Weingut Wöhrle liegt an den Hängen Lahrs. Als kleines Familienweingut liegt der Fokus auf der hervorragenden Qualität der Weine, welche mit viel Zeit und Gefühl ausgebaut werden. Zu den Lagen des Weinguts gehören der Lahrer Gottsacker, die Lahrer Kirchgasse, der Lahrer Herrentisch und die Erste Lage Kronenbühl. Dekoriert mit 3 roten Trauben im Gault&Millau, 4,5 Sternen im Eichelmann, 4 Sternen im Falstaff und 4 Sternen imm Vinum Weinguide (jeweils 2019) und durchgehend hohen Bewertungen, gehört das Weingut zu einem der besten des Breisgaus. Burgund ist dabei die Überschrift des Sortiments, welches aber auch einen für die Gegend klassischen Riesling umfasst.
Klassifikation:
Qualitätswein (QbA)
VDP.Gutswein
Rebsorte:
Spätburgunder
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 16-18°C in einem Burgunder-Glas
Lagerpotential →2030
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Rindersteaks, als Abendbegleiter oder zu kräftigem Käse.
(Quelle: Weingut Wöhrle Spätburgunder trocken VDP.Gutswein – Online )
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