Beschreibung

Hermanos Lurton Hermanos Lurton Vegan ES-ECO-002-CL* 2021

Expertise:

Wein:

Intensive dunkle Farbe und schöne Konzentration in der Nase, mit Aromen von Cassis und Brombeeren. Der Gaumen ist lebendig und beschwingt, mit viel Säure und Kraft. Aromen von Cassis und dunklen Beeren sind ausgewogen und röstig, subtile Schokoladennoten, feste Tannine und und eine körnige Note bestimmen den Abgang.
Servieren Sie diesen Wein bei 16-18 Grad Celsius zu BBQ Rippchen, Ente oder gereifem Käse.

Lage:

Über das Weingut:

François Lurton und sein Bruder Jacques entdeckten Rueda in den frühen 1990er Jahren. Bald erkannten sie das Potenzial der Rebsorten Sauvignon Blanc und Verdejo. Mit ihrem Fachwissen bemühten sich die Brüder, die diesem Weingut ihren Namen gaben, das gesamte Potenzial dieser Rebsorten zu erschließen. So entstand 1992 die Weinkellerei Hermanos Lurton in Rueda. Seitdem hat François Lurton seine Ruedas weiterentwickelt, indem er biologische Anbaumethoden, hauptsächlich ohne Bewässerung, und die Verwendung einheimischer Hefen zur Gärung des Mostes einsetzte. Als Francois 1997 zum ersten Mal die kleine Appellation Toro besuchte, sah er sie nicht zu Unrecht als eine Art neuen “geheimen Garten” an. Besondersreizvoll für ihn war die Einzigartigkeit der hier heimischen Rebsorte Tinta de Toro und dass es sich bei Toro um eine der ältesten Appellationen Spaniens handelte. Die Weinberge aus der Zeit vor der Reblausplage, die kargen, sandigen Lehmböden und das kontinen tale Klima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die wichtigsten Merkmale dieses großartigen Terroirs für Rotwein.

Klassifikation:

Denominacion de Origen Toro

Rebsorte:

Tinta de Toro

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Servieren Sie diesen Wein bei 16-18 Grad Celsius zu BBQ Rippchen, Ente oder gereifem Käse.

(Quelle: Expertise  – auf Anfrage )