Beschreibung
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani 2011
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Winzer: | Tenuta Regaleali |
| Rebe: | |
| Jahrgang: | 2011 |
| Lagerpotential: | bis 2031 |
| Serviertemp.: | 16°C |
| Merkmale: | |
| Alkoholgehalt: | 14 vol% |
| Säure: | 0 g/l |
| Restzucker: | 0 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Eine absolut autochthone Cuvée: Perricone und Nero dÆAvola. Jung, lebendig und energisch mit eigenem Charakter präsentiert sich der Rosso del Conte Contea di Sclafani. Reife Pflaume, dunkle Früchte wie Heidelbeere, Brombeere und schwarze Kirsche, Lakritz, Pfeffer, Kaffee und Zedernholz betören in der Nase.Am Gaumen kommen feine Nuancen von Schokolade und Zimt hinzu. Konzentriert und reichhaltig mit langem Finish. Mit zunehmender Reife zudem immer samtig weicher.
Der wein passt zu: Reh geschmortGans gebratenWildgeflügel gebraten
Lage:
Über das Weingut:
Alberto und Giuseppe Tasca führen das Familienweingut nun bereits in der achten Generationund führen weiter, was immer ein Markenzeichen der Familie war: wahre die Tradition, schaffe Raum fürInnovation. Auf den rund 500 Hektar Rebflächen von Tasca d’Almerita, die auf fünf Weingütern in allenTeilen der Insel aufgeteilt sind, werden vor allem die alten sizilianischen Rebsorten gepflegt underhalten. Doch neben Inzolia, Grillo, Nero d’Avola und Perricone haben auch seit vielen Jahren inter-nationale Rebsorten ihren Platz bekommen. Und doch stehen die mehr als 50 Jahre alten Rebbäumchen des Nero d’Avola in Alberello-Form im Weinberg San Lucio immer noch ganz oben auf der Prioritätenliste.
Klassifikation:
DOC Sizilien
Rebsorte:
Geschmacksrichtung:
Servierempfehlung:
Der wein passt zu: Reh geschmortGans gebratenWildgeflügel gebraten
(Quelle: Expertise – auf Anfrage )
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