Beschreibung

Andreas Laible Plauelrain Chardonnay VDP.Erste Lage trocken 2020

Vielfach ausgezeichnet ist das Weingut Laible aus Durbach in Baden. Augenmerk liegt dabei auf den Rieslingen, aber auch Burgunder- und Buketsorten, wie der für Baden typische Spätburgunder und Clevner sowie Sauvignon Blanc werden ausgebaut. Das Weingut ist VDP Mitglied und steht für einzigartige Qualität. Das steht schon im Leitmotiv des Weinguts: Wein – Mit größter Leidenschaft. Die Erste Lage Plauelrain steht dabei für viele als Inbegriff des badischen Riesling.

Expertise:

Wein:

Aromatisch, würzig mit rundem Körper, charmanter und samtiger
Abgang, knackige animierende Säure, typisches Chardonnay-Aroma im burgundischen Stil

Am besten passt der Chardonnay vom Plauelrain zu gebratenen Fischgerichten und Meeresfrüchten bzw. Krustentieren mit buttrigen Saucen und asiatischer Küche

Lage:

Die Lage Plauelrain zählt als terrassierte Steillage zu den besten Weinbergslagen der Ortenau.

Über das Weingut:

Das Weingut Andreas Laible aus Durbach in Baden ist weit bekannt für seine zahlreichen nationalen und internationalen Prämierungen vor allem im Bereich des Rieslings. Die Lagen liegen dabei überwiegend direkt um das Weingut in Durbach. Die Weine werden traditionell trocken ausgebaut, neben dem Riesling kommen aber auch Bukettsorten wie der Sauvignon Blanc in die Flasche.

Klassifikation:

Qualitätswein

VDP.Erste Lage

Rebsorte:

Chardonnay

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2030

Speisenempfehlung:

Zu gebratenen Fischgerichten und Meeresfrüchten bzw. Krustentieren mit buttrigen Saucen und asiatischer Küche

(Quelle: Weingut Andreas Laible Plauelrain Chardonnay VDP.Erste Lage trocken – auf Anfrage)

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