Beschreibung

Andreas Laible Plauelrain Grauer Burgunder trocken VDP.Erste Lage 2022

Vielfach ausgezeichnet ist das Weingut Laible aus Durbach in Baden. Augenmerk liegt dabei auf den Rieslingen, aber auch Burgunder- und Buketsorten, wie der für Baden typische Spätburgunder und Clevner sowie Sauvignon Blanc werden ausgebaut. Das Weingut ist VDP Mitglied und steht für einzigartige Qualität. Das steht schon im Leitmotiv des Weinguts: Wein – Mit größter Leidenschaft. Die Erste Lage Plauelrain steht dabei für viele als Inbegriff des badischen Riesling.

Expertise:

Wein:

Feine Aromatik von Aprikose, Mirabelle, ein wenig reife Birne und Ananas. Kräutrige Noten im Hintergrund, Anklänge von Biskuit und Nüssen, feiner Mineralität. Am Gaumen kraftvoll, saftig und mit viel Schmelz. Elegant und blanciert, im Finish bleiben reife Aromen mit Kräutern und Mineralien.

Am besten passt der Grauburgunder vom Plauelrain zu Geflügelgerichten wie Hühnchencurry oder auch zu asiatischen Reisgerichten mit vielen Kräuternoten.

Lage:

Die Lage -Am Bühl- liegt direkt Hinter dem Haus des Weinguts an den Steilhängen Durbachs.

Über das Weingut:

Das Weingut Andreas Laible aus Durbach in Baden ist weit bekannt für seine zahlreichen nationalen und internationalen Prämierungen vor allem im Bereich des Rieslings. Die Lagen liegen dabei überwiegend direkt um das Weingut in Durbach. Die Weine werden traditionell trocken ausgebaut, neben dem Riesling kommen aber auch Bukettsorten wie der Sauvignon Blanc in die Flasche.

Klassifikation:

Qualitätswein

VDP.Erste Lage

Rebsorte:

Grauer Burgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2032

Speisenempfehlung:

Zu Geflügelgerichten wie Hühnchencurry oder auch zu asiatischen Reisgerichten mit vielen Kräuternoten.

(Quelle: Weingut Andreas Laible Plauelrain Grauer Burgunder trocken – auf Anfrage)

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