Beschreibung
Andreas Laible Riesling Plauelrain -Achat- trocken VDP.Erste Lage 2022
Vielfach ausgezeichnet ist das Weingut Laible aus Durbach in Baden. Augenmerk liegt dabei auf den Rieslingen, aber auch Burgunder- und Buketsorten, wie der für Baden typische Spätburgunder und Clevner sowie Sauvignon Blanc werden ausgebaut. Das Weingut ist VDP Mitglied und steht für einzigartige Qualität. Das steht schon im Leitmotiv des Weinguts: Wein – Mit größter Leidenschaft. Die Erste Lage Plauelrain steht dabei für viele als Inbegriff des badischen Riesling.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Winzer: | Weingut Andreas Laible |
| Rebe: | Riesling |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lagerpotential: | Bis 2032 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | VDP.Erste Lage, trocken |
| Alkoholgehalt: | 13 vol% |
| Säure: | 7,4 g/l |
| Restzucker: | 6,7 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Der Name -Achat- stammt von den vielen im Boden der Lage zu findenden Achate, welche vor allem bei der Umschichtung der Böden zu Tage gefördert werden. Der Riesling zeigt sich daher auch mineralisch im Geschmack, eine feine salzige Note spielt im Hintergrund mit. Im Aromenprofil vor allem Weinbergpfirsich, Birne und wenige florale Noten, sanfte Kräuternote und etwas Restsüße. Gute Balance mit langanhaltendem Finish. Immer ein Glas mehr Wert!
Am besten passt der Riesling aus der VDP.Ersten Lage zu gebratenem Fisch wie Flussbarsch mit frischen Ofenkartoffeln und Kräuterquark, zu Risotto oder auch Sommersalaten mit Geflügel.
Lage:
Aus Lagen des des Durbacher Plauelrain. Granitverwitterungsböden mit Hanglage. Achathaltige Böden in der Weinbergslage
Über das Weingut:
Das Weingut Andreas Laible aus Durbach in Baden ist weit bekannt für seine zahlreichen nationalen und internationalen Prämierungen vor allem im Bereich des Rieslings. Die Lagen liegen dabei überwiegend direkt um das Weingut in Durbach. Die Weine werden traditionell trocken ausgebaut, neben dem Riesling kommen aber auch Bukettsorten wie der Sauvignon Blanc in die Flasche.
Klassifikation:
Qualitätswein
VDP.Erste Lage
Rebsorte:
Riesling
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2032
Speisenempfehlung:
Zu gebratenem Fisch wie Flussbarsch mit frischen Ofenkartoffeln und Kräuterquark, zu Risotto oder auch Sommersalaten mit Geflügel.
(Quelle: Weingut Andreas Laible Riesling Plauelrain -Achat- trocken VDP.Erste Lage – auf Anfrage)
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