Beschreibung
Brancaia Chianti Classico 2021
Brancaia liegt in der malerischen Toskana und zählt zu den Spitzenweingütern Italiens. Vom Weißweincuvée bis hin zu Spitzenchianti wird hier jeder Liebhaber italienischer Weine fündig.
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Toskana |
Winzer: | Brancaia |
Rebe: | 100% Sangiovese |
Jahrgang: | 2021 |
Lagerpotential: | bis 2031 |
Serviertemp.: | 12-14°C |
Merkmale: | trocken |
Alkoholgehalt: | 14,0 vol% |
Säure: | – g/l |
Restzucker: | – g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Der Chianti Classico – der einzige Brancaia-Rotwein, der ohne Holz ausgebaut wird – ist eine Hommage an das Terroir. Dieser sortenreine Sangiovese fasziniert durch seine Leichtigkeit und seine feinen Kirschnoten – für den Sangiovese typische Aromen. Nach einem zwölfmonatigen Ausbau in Stahl und Zement bietet dieser Wein schon jung grossen Trinkgenuss. Es ist ein wunderschöner Chianti mit einer Geradlinigkeit, die bestechend ist. Auch hier lassen wir gerne Monica Larner (Robert Parker) zu Wort kommen. Über den Chianti Classico 2014 schrieb sie: “Brancaia ist vor allem für seine exzellenten Resultate mit internationalen Traubensorten bekannt, schafft es aber auch, erstklassigen Sangiovese zu produzieren.”
Am besten passt der Chianti Classico zu Aufschnitt, Käse, Pasta, Geflügel und Grilladen aller Art. Unser Favorit: zu Pizza Margherita mit Mozzarella di Bufala und frischem Basilikum.
Auszeichnungen:
92 Punkte – Falstaff
Lage:
Die Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit
unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen
meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole.
Über das Weingut:
Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 wurde das familiengeführte Weingut
vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet. Es steht für elegante und komplexe Weine mit
starker toskanischer Identität. Es umfasst die Reblagen Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda in
Chianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto). Seit 1998 ist Barbara Widmer, studierte Oenologin und
Tochter der Besitzer, für das Weingut verantwortlich. Mit ihrem Team engagiert sie sich jedes Jahr aufs
Neue kompromisslose Qualität und maximalen Trinkgenuss für den Weinliebhaber zu bieten. Je mehr die Natur
respektiert wird, desto gesünder ist der Rebstock und umso besser und ortstypischer wird seine Frucht.
Dass ökologischer Weinbau und höchste Qualität 100 % miteinander im Einklang stehen, ist für Brancaia
eine der wichtigsten und schönsten Erkenntnisse.
Klassifikation:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
(entspricht Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)
Rebsorte:
100% Sangiovese
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 12-14°C in einem Rotwein-Glas
Lagerpotential bis 2031
Speisenempfehlung:
Zu Aufschnitt, Käse, Pasta, Geflügel und Grilladen aller Art. Unser Favorit: zu Pizza Margherita mit Mozzarella di Bufala und frischem Basilikum.
(Quelle: Brancaia Chianti Classico – auf Anfrage )
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