Beschreibung

Brancaia Brancaia Il Blu IT-BIO-015* 2019

Expertise:

Wein:

Aromen von Johannisbeeren mit Veilchen und Schokolade. Vollmundig mit festen, cremigen Tanninen, die langund ausgewogen sind. Üppig und konzentriert mit süßen Johannisbeeren und Beeren im Abgang.
Ideal zu Speisen mit kräftiger Eigenaromatik, dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm. Wild – gebraten oder geschmort – dunklem Wildgeflügel.

Lage:

Die Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole.

Über das Weingut:

Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 wurde das familiengeführte Weingut vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet. Es steht für elegante und komplexe Weine mit starker toskanischer Identität. Es umfasst die Reblagen Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda inChianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto). Seit 1998 ist Barbara Widmer, studierte Oenologin und Tochter der Besitzer, für das Weingut verantwortlich. Mit ihrem Team engagiert sie sich jedes Jahr aufs Neue kompromisslose Qualität und maximalen Trinkgenuss für den Weinliebhaber zu bieten. Je mehr die Naturrespektiert wird, desto gesünder ist der Rebstock û und umso besser und ortstypischer wird seine Frucht. Dass ökologischer Weinbau und höchste Qualität 100 % miteinander im Einklang stehen, ist für Brancaia eine der wichtigsten und schönsten Erkenntnisse.

Klassifikation:

Indicazione Geografica Tipica Toscana Rosso

Rebsorte:

Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Ideal zu Speisen mit kräftiger Eigenaromatik, dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm. Wild – gebraten oder geschmort – dunklem Wildgeflügel.

(Quelle: Expertise  – auf Anfrage )