Beschreibung
Ceretto – einzeln in Holzkiste Barolo Cannubi San Lorenzo 2009
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Piemont |
Winzer: | Ceretto |
Rebe: | Nebbiolo |
Jahrgang: | 2009 |
Lagerpotential: | bis 2031 |
Serviertemp.: | °C |
Merkmale: | trocken |
Alkoholgehalt: | 14,5 vol% |
Säure: | 5,2 g/l |
Restzucker: | 0,4 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Intensives Granatrot, vollreife Aromen von getrockneten Pflaumen, Schattenmorellen, ein Hauch von Kakao, Tabak und Gewürznelke, mittelschwere und elegante Struktur, volle Saftigkeit mit feinem Tannin- und Säuregerüst. Ein Wein zum Dekantieren, ein Wein mit langem Lagerpotenzial.
Intensives Granatrot, vollreife Aromen von getrockneten Pflaumen, Schattenmorellen, ein Hauch von Kakao, Tabak und Gewürznelke, mittelschwere und elegante Struktur, volle Saftigkeit mit feinem Tannin- und Säuregerüst. Ein Wein zum Dekantieren, ein Wein mit langem Lagerpotenzial.
Lage:
Das Anbaugebiet Piemont ist der Überbegriff für eine große Weinbauregion in Norditalien, die im Norden andie Schweiz und im Westen an Frankreich grenzt.
Über das Weingut:
Das Weingut Ceretto wurde in den 1930er Jahren von Riccardo Ceretto gegründet, in den 60er Jahren übergaber es an seine Söhnen Bruno und Marcello. Beide haben in den letzten 30 Jahren sehr viel im Piemont bewegt, sie sind mitverantwortlich, dass es dort heute moderne Spitzenweine gibt, die den Charakter der Nebbiolo Traube vorbildlich und präzise widerspiegeln.
Klassifikation:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Rebsorte:
Nebbiolo
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Intensives Granatrot, vollreife Aromen von getrockneten Pflaumen, Schattenmorellen, ein Hauch von Kakao, Tabak und Gewürznelke, mittelschwere und elegante Struktur, volle Saftigkeit mit feinem Tannin- und Säuregerüst. Ein Wein zum Dekantieren, ein Wein mit langem Lagerpotenzial.
(Quelle: Expertise – auf Anfrage )
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